[食記] [新竹] 飴棠 黑糖‧豆花仙草冰沙

[新竹] 飴棠 黑糖‧豆花仙草冰沙

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餐廳名稱：飴棠 黑糖‧豆花仙草冰沙
消費時間：2024/4、2024/5
地址：新竹市東區西大路99號
電話：03-6663387
營業時間：11:30～21:00

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　　新竹西大路上便宜大碗的林家牛肉麵水餃，去年六月結束營業了。
　　原址今年一月有家走精品甜品風的飴棠，開始試營運。
　　一月就開始試營運，直到四月中才正式開幕。

　　飴棠，主要販售豆花、仙草、鮮奶凍、三色豆花、剉冰。
　　有搭好配料的人氣熱銷／剉冰、自選區、冬天才有的熱湯。（Menu）

　　門口類似手搖飲店，可直接點餐外帶。
　　也可點完餐入內內用。

　　外帶杯不大，內用碗也不大，只是內用較有質感。

　　原本自選區是可以單選主料，不選配料。
　　後來改成主料搭一樣配料（55）或三樣配料（65）。
　　主料豆花、嫩仙草是同價位，配料選鮮奶凍（+5）才有價差。
　　湯底可選黑糖冰沙、仙草冰沙、黑糖水、無糖豆漿（10）、鮮奶（10）。
　　故單料豆花／仙草要55元。

　　之前配料幾乎分5元或10元。
　　但後來改配一樣或三樣配料，算起來配料都算5元。
　　只是主料從40元變成50元。

　　豆花、嫩仙草、芋圓、仙草冰沙，滋味口感都算不賴。
　　芋泥偏甜了些，是一球十元的時候點的。

　　故這碗芋泥芋圓仙草冰沙豆花要60元。
　　而芋圓仙草冰沙嫩仙草是改菜單後買的，從50元變成55元。

　　豆花、仙草的份量不多，口感是不錯，但算起來售價不便宜。
　　內用有器具、環境加分。
　　但外帶就覺得有些貴了。

　　這邊雖說機車還算好停，但不算常會經過或在附近停留的點。
　　實在不會專程過來內用甜點。

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