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[食記]土城 好煮藝火鍋店-海山站附近高cp值美食

看板Food標題[食記]土城 好煮藝火鍋店-海山站附近高cp值美食作者
Jun0713
(jun)
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餐廳名稱:好煮藝火鍋店

消費時間:2023年/07月

地址:新北市土城區裕民路38號
電話:02 2205 1100
營業時間:11:00–23:00
每人平均價位:300-400
可否刷卡:可

圖文版部落格網址請點下方連結,謝謝

https://reurl.cc/kXWlrn

今天推薦這家「好煮藝火鍋店」,是已經回訪N次的高cp值火鍋店,稍微拍一下店內環境

話不多說,先上菜單
首先先選湯頭,除了昆布雞湯跟西瓜綿湯,其他都加50元,黃金蜆湯加80,其實昆布跟西瓜綿湯就很好喝了,當然想更享受一下加點湯頭也是可以的

肉類菜單,稍微解釋一下,正常的話肉類一盤是8盎司,但各位有看到菜單上有ABC的選項,A是菜多肉少(肉5盎司),B是肉多菜少(肉8盎司),C是菜盤全換肉(原本點的肉再加8盎司),像我今天選豬二拼(梅花+五花)C餐就是8盎司+8盎司,所以我今天的肉就是16盎司,16盎司才399是不是超划算

然後家人選了一份培根牛B餐+肉盤加大5盎司,這樣就是318+68=386就有小菜盤,然後肉是8盎司+5盎司這樣

還有海鮮類跟海陸類,老婆選綜合魚片鍋的C餐

這邊順便提一下,原本菜單上的附餐現在更改為白飯、滷肉飯,王子麵跟雞絲麵自助吃到飽,蛋要單點

白飯跟滷肉飯,現在已改成豬的滷肉飯,以前要單點的牛滷飯沒有了,滷肉飯料多有膠質,蠻好吃的

王子麵跟雞絲麵在下方,底下還有飲料杯跟碗

還有霜淇淋機

醬料區,第一排有特製的辣椒醬,生辣椒、蘿蔔泥、柚子醬油,第二排有蔥花、蒜泥、日式醬油,蒜泥是很足的那種,有些店家的蒜泥都水水的,這家不會,左邊還有店家自製的沙茶醬,香味跟一般市售的不同,很好吃喔

醬料區的右邊有咖啡機跟飲料區

昆布雞湯
西瓜綿湯,一般比較少喝到的湯頭,裡面有一些西瓜果肉,應該是小西瓜拿去醃製的,喝起來就酸甘甜,很特別有點像榨菜但是酸一點,然後會回甘,很好喝推薦大家試試看

我的肉來了,上面的是用菜盤換的肉有8盎司,下面是梅花+五花的也是8盎司,不會像有些店家為了擺盤好看,切得太薄沒有肉感,這裡的肉片厚度適中

接著是培根牛加大跟菜盤,姐姐太餓了,我還沒拍肉已經先丟了三片了,哈哈,菜盤也丟了豆腐跟金針菇

最後是老婆的綜合魚片鍋跟菜盤換牛肉片,綜合魚片有鯛魚、鱸魚、鱈魚跟蛤蜊,然後每次服務人員都會說,如過蛤蜊有沙要跟他們說,可見店家對食材很用心,最後牛肉片的份量也蠻多的

其實本來沒有要寫這一家的,因為看店家的Google 評價有四千多則就知道應該很多人都知道這家店了,但是想想以現在物價飛漲的時代,像這樣cp值高的店家還是想讓更多人知道,讓大家有一點小確幸啊!

最後一樣附上店家地圖供大家參考
(地圖在圖文版中,謝謝)


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※ 編輯: Jun0713 (101.138.36.177 臺灣), 07/28/2023 14:57:45