[食記] 兩餐敦化店│多層次吃法，年糕火鍋炸物一

餐廳名稱：兩餐韓國年糕火鍋吃到飽敦化店
地址：台北市大安區忠孝東路四段166號3樓
電話：02 2752 5011
營業時間：11:00-22:00

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[網誌圖文版：https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/337957021 ]　　

　　兩餐敦化店位於捷運忠孝敦化站4號出口附近，主打年糕火鍋吃到飽，搭配各種火鍋料、炸雞、小菜、韓國泡麵、魚板等，種類很豐富。
　

　
　　整體裝潢就是韓系風格，以暗色調營造時尚簡約的風範，並以充足的暖色燈具提升照明，木桌木椅及局部磚瓦牆增加質感。

　
　　醬料除了基本款外，還有許多特色調醬，如火焰醬、天使白醬、兩餐醬、釜山醬等，都極富韓味特色。
　　

　
　　火鍋料有多種原型蔬食及餃類、丸類可任取。
　

　
　　年糕分成，有艾草、紫米、原味、細面粉、寬面粉等多種選擇，可依不同愛好口味口感搭配。
　

　
　　煮好的關冬煮。
　

　
　　韓國品牌的泡麵好幾櫃，還特別依屬性區分年糕鍋專用或是一般泡麵。如果選擇一般泡麵，用另一種泡麵專用鍋煮食。
　　

　
　　飲料有汽水台跟茶包可沖泡。

　
　　肉品則是有多種炸雞，或是再加100元可以點肉片。
　
　　當天炸台上雞塊類有原味炸雞塊、醬拌雞塊、檸檬美奶滋炸雞、粉紅醬炸雞、青陽炸雞。
　　還有其他炸物如炸魷魚、炸地瓜、炸餃子、海苔捲等。
　

　
　　雞塊應該是主力菜色，品項也十分豐富，醬汁很有韓國特色。
　　粉紅醬炸雞、青陽美乃滋炸雞、醬拌雞塊、青陽美乃滋炸雞、原味炸雞塊、檸檬美乃滋炸雞。

　
　　但悲劇的是，炸物都是涼的啊啊啊～～～
　　不確定本來就是涼的，店家有建議一種吃法是將炸雞放入火鍋內，
　　但炸物煮火鍋本來就滿奇妙的，這些炸雞有醬調味也是感覺不太搭。
　

　
　　不過後來有再新出爐，熱的就很酥香，一開始應該是純粹炸太多擺涼了。
　

　
　　兩餐的火鍋有多種建議吃法，除了基本的單吃、拌炸雞吃，最後還可以將剩下的醬料拿來炒飯。
　

　
　　炒飯也有配料可以取用，有火腿丁、玉米粒、海苔、泡菜，搭配白飯一起下去炒。
　　有點像是燴飯狀態，也滿有趣的口味。
　

　
　　有收服務費，但服務生都沒來幫過忙...
　
　　整體來講，沒有那麼推薦，但喜歡這些韓式鍋物菜跟品項豐富多樣性的朋友們，還是可以自己斟酌考慮。

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03/28 20:42