[食記] 吉隆坡 黃亞華小食店 亞羅街夜市人氣餐廳

餐廳名稱：黃亞華小食店
消費時間：112年3月
地址： No 1, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur,
Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
電話： +60 3-2144 2463
每人平均價位：NT300

圖文好讀版
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位在武吉免登商圈裡的亞羅街(Jalan Alor)，是吉隆坡著名的觀光小吃街與夜生活集散地，也是第一次來吉隆坡會來逛街覓食的觀光點。

亞羅街小吃眾多，但最有名的非「黃亞華小食店」莫屬，不過網路評價蠻兩極的，實際吃過後我覺得食物沒問題，偏鹹調味適合喜歡重口味的旅人，網路負評大多是店員態度問題，但...人家是名店，生意完全不受影響就是。

亞羅街(Jalan Alor)

店面營業時間通常為24小時。

小吃攤營業時間多為15:00~03:00。

亞羅街長度不長，但匯集20多家餐廳與超過200家以上的路邊攤，主要供應華人美食(aka有豬肉的意思)，像是烤雞翅、煎烤魔鬼魚、炒粿條、沙爹與福建炒麵等等。

由於觀光客很多，也有不少馬來美食攤位進駐，想吃馬來式食物也找得到。

一走進亞羅街，迎面而來就是濃濃的燒烤香味，吃完離開時還以為去了燒肉店XD

現烤整隻小羊～～

亞羅街上最火紅的餐廳就是「黃亞華小食店」，也是規模最大的餐廳，擁有4個店面，還是應付不了絡繹不絕的遊客們。

黃亞華小食店有幾項招牌料理，像是招牌燒雞翅、煎魔鬼魚、沙爹、甘香啦啦(就是炒海瓜子啦)，都是大家常點的。

瘋狂旋轉烘烤的燒雞翅是觀光客很愛拍～

炭烤沙爹超香～ 一份最少10串 16令吉(台幣約112元)。

到場後等待店員安排座位，由於生意很好，只能在現場站著等囉。

菜單厚厚一本，第一頁是推薦菜色，其他菜色我放在文末給大家參考價格。

黃亞華算是相對貴的餐廳，但我們一行6人實際吃下來，1人平均300多台幣，是覺得還OK。

( 對了 這邊面紙需要另外收費喔，跟新加坡一樣 )

吉仔酸梅 一杯台幣35元左右，這是在地朋友推薦的飲料，在甜檸檬汁裡加入酸梅，喝起來冰冰涼涼的又酸香甜，很解膩。

煎魔鬼魚 時價 這份是42令吉(台幣約294元)。

魔鬼魚就是魟魚，這是我第一次吃魟魚，鹽漬過的魟魚外表煎得焦脆，肉質吃起來相當軟嫩，也沒有腥味，出乎意料好吃耶。

沙爹 有牛、羊、雞3種選擇，一份最少10串 16令吉(台幣約112元)。

炭烤沙爹有夠好吃！尤其牛肉，3塊肉中夾一塊牛油，超級油香，沾點香濃甜口的沙爹醬超對味。

招牌燒雞翅 每支4令吉(台幣約28元)。

以雞翅來說，這算是很貴的雞翅，但人家真的做得很好吃。

先將雞翅醃漬風乾後，再用炭火烘烤刷醬，外焦香內軟嫩，鹹甜醬汁確實不錯吃耶。

炒山蘇 22令吉(台幣約154元)。

這次在馬來西亞的華人餐廳都覺得他們的青菜炒得很好吃，尤其爆香的蒜片會用熱油煎得焦脆，所以吃起來特別香。不過也挺油的就是。

甘香啦啦 30令吉(台幣約210元)。

這就是我們的炒海瓜子啦，剛端上來還想說怎麼那麼少，但翻一下才發現他們只保留有肉的部分，沒肉的殼就丟掉了。

用豆瓣醬炒的海瓜子味道更香濃，跟台灣習慣的清炒方式不一樣，很下飯。

招牌福建麵 16令吉(台幣約112元)。

加入濃稠醬油與豬油大火快炒的福建麵是大馬華人代表美食之一，麵條口感像烏龍麵，滑Q滑Q，鹹甜香的味道很濃郁，非常夠味。

燒肉撈生麵 24令吉(台幣約168元)。

這道也走重口味路線，醬香味十足，我更喜歡這種帶點脆感的麵條，搭配軟嫩的燒肉好好吃。

鹹蛋小卷 36令吉(台幣約252元)。

他們家的鹹蛋料理也炒得超好，有別於台灣的鹹蛋黃料理通常偏濕，他們家口感爽脆的鹹蛋黃外殼吃起來超香，搭配新鮮小卷好好吃。

整體來說這餐吃得很開心，這幾道菜沒有地雷，而且平均下來一人300多元台幣覺得很OK。

最後附上部分菜單價格給大家參考囉。

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