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[食記] 台北古亭 一番地壽喜燒吃到飽! 爆量肉+菜

看板Food標題[食記] 台北古亭 一番地壽喜燒吃到飽! 爆量肉+菜作者
goodcutecat
(dora)
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餐廳名稱:一番地壽喜燒 台北古亭店
消費時間:2022年/11月
地址:臺北市中正區和平西路一段80號 (近捷運古亭站9號出口)
電話:(02) 2368 6600
營業時間:週日-四 11:00-22:00、週五-六 11:00-23:00
每人平均價位:平午478、其他548+10%
可否刷卡:可

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詳細圖文:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/355555081
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一番地壽喜燒其實在古亭站附近開很久了,作為古亭人,早些年在杭州南路潮州街口有間鋤燒可選,算是這附近唯二的壽喜燒店。



鋤燒沒落以後,只剩下這間一番地。週末晚間幾乎是客滿,看來還能屹立不搖一段時間。令人驚喜的是,門口是退縮做斜坡的,方便無障礙需求者。





門口大旗介紹著壽喜燒,是「無湯的火鍋、有湯的燒肉」,也是貼切。平日午餐每人
$458、平日晚餐及假日午晚餐均是 $528,再加10%服務費 (邁入2023年後悄悄漲價至
$478/$548 囉)。



兒童的部分,身高60cm以下免費、80-100cm收 $100、101-119cm收 $248,其實對親子客不見得划算,你知道的,這個身高的小孩要吃到這個價錢該有的量,幾乎是不可能。另有外帶組合。



偶爾會有一些加購選項。



一番地的壽喜燒醬油湯底,選用鰹魚風味的調味料熬製,換句話說鰹魚本人的份量不高(?



蠻日式的裝潢,比想像中還要再更有高級感些。



座位。四人以上的座位都是沙發式,開雙鍋,這對我們來說很讚,因為老嬰不是很喜歡坐兒童座椅。





裡面還有一區,



似乎親子客比較容易被安排在這裡。



一番地有落地的兒童座椅,也有這種像輕井澤、海底撈一樣放在沙發上的小兒童椅。



男女洗手間,沒有無障礙設施,門口有小門檻。



自助的飲料吧喝到飽,可口可樂機、冷熱水、泡茶機、冰沙,還有咖啡機;沒有甜點,甜點是餐後才上。



楊桃汁、綠茶、多多冰沙、芒果冰沙及立頓奶茶。



接著來看看我們的桌面,白壺是清水、黑壺是醬油湯底,自行調整鹹淡。



還給了一人一顆生蛋,生蛋打散後沾牛肉吃,算是壽喜燒的經典吃法。





湯底裡放些洋蔥,不過隨著我們放進去的東西越多,味道會越複雜XD



另有打卡贈品活動,可選擇前菜、特選霜降豬、冰淇淋或甜點。照這個立牌也是方便讓大家了解這裡提供什麼樣的肉品,點餐的時候方便敘述。



肉來了,先來個基本盤系列,然後在服務人員每次來收拾的時候可以順便加點。



梅花豬肉。



Prime 霜降牛肉。



油花超級豐厚的 Choice 雪花牛肉。之前在衮NT美式碳烤牛排那篇有介紹過,美國牛共
分9個等級,最高的是 Prime,再來是第二級的 Choice,從油花的分佈大概也能區分上面的 Prime 跟底下這盤 Choice。雪花吃起來實在太負擔了,我們就只吃了這一盤。



花雕雞腿肉,進壽喜鍋裡煮完還能吃到花雕酒的香氣。





煙燻豬培根,一番地有註明是重組肉,需煮至全熟;吃起來確實有明顯的煙燻味,還不賴。



我堂弟蠻喜歡的,反正無限吃,那就加點個幾盤來嗑。



上選羊肉,同樣是重組的,需煮全熟。雖然家裡人都不吃羊肉,我點了一盤自己吃XDﴊ


打卡贈送的特選霜降豬,個人覺得色澤比菜單定番的梅花豬還漂亮。



可以狂點蔬菜的餐車,品項超多的,雖然沒有肉多多、嗑肉石鍋那樣在櫃上一字排開的霸氣,但一番地的菜車其實也能讓食客吃到很多很多蔬菜。



立牌背後的加購項目。



套餐最後附的檸檬片與紅豆抹茶冰淇淋 (擇一),加點的話都是 $30 +10%。





後記:

終於走進來吃熱門的一番地壽喜燒,價格不會太高,無限吃到飽的肉品包含牛、羊、豬、雞也算豐富;蔬菜更是任選,超多可以吃~~ 是聚餐的好選擇。



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食物:★★★★☆ 偶爾就想瘋狂吃肉吃到飽,牛羊豬雞都吃得到,想要蔬菜換換口味也
很ok~

氣氛:★★★☆

速度:★★★★★ 服務人員端肉盤、收空盤速度挺快的,用全身的力量抱來抱去,也是
挺辛苦的。

服務:★★★★★

價位:★★★★ 以吃到飽來說,不算是很高的價位,CP值不賴。

無障礙:★★★☆ 門口是斜坡、有兒童座椅和兒童餐具,但洗手間沒有無障礙設計。

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【一番地壽喜燒 台北古亭店】

臺北市中正區和平西路一段80號 (近捷運古亭站9號出口)

Tel: (02) 2368 6600 建議提前預約!

營業時間: 週日-四 11:00-22:00、週五-六 11:00-23:00

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向任意門許願
希望能有更多無障礙餐廳

http://goodcutecat.pixnet.net/blog

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