[食記] 馬納蒂 新北瑞芳 香酥細嫩現炸紅魽魚漢堡

餐廳名稱：馬納蒂
消費時間：2023年/5月
地址：台灣新北市瑞芳區建基路二段55號
電話：+8862 2496 9968
營業時間：11:00 - 20:00 (週四公休)
每人平均價位：390 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：炸紅魽魚漢堡/討海人拼盤/海鮮巧達濃湯
官網：https://www.facebook.com/Manateediner

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/05/manatee-diner.html

2023年5月10日傍晚
我和朋友們騎著摩托車
來到了台灣新北瑞芳的馬納蒂吃晚餐

馬納蒂的地址
是新北市瑞芳區建基路二段55號
最近的車站則是台鐵八斗子車站

馬納蒂這裡主打的是美式漢堡
而且除了常見的牛肉漢堡
這裡還有其他地方少見的紅魽魚漢堡！

店內一樓有座位可以用餐

不過可以的話
個人更推薦坐在二樓

二樓的座位數更多

而且從窗外看出去
就能看到絕美的海景！

馬納蒂這裡的漢堡
點餐都會附上薯條和飲料

漢堡種類選擇很多了
除了牛肉和炸紅魽魚之外
也有雞肉漢堡和炸蝦漢堡
甚至連奶油龍蝦漢堡都有
不過需要至少提前一日預約

而除了漢堡之外
也有像是沙拉和炸物拼盤可以選擇
還可以選擇除了汽水以外的飲料

點餐的話則是要到一樓的櫃檯

最後我決定點了
一份炸紅魽魚漢堡，300 TWD
並且和朋友們
Share一份討海人拼盤，360 TWD
最後又受不了櫃檯菜單上
海鮮巧達濃湯的誘惑
點了一碗海鮮巧達濃湯，89 TWD

這裡點餐後需要先結帳
只能使用現金付款
對於客人稍微有點不方便

點完餐後就是上樓等待餐點了
一邊欣賞海景一邊閒聊舒適悠閒
大概25分鐘後我們的餐點好了
需要自己去一樓取餐

一個漢堡餐都用一個鐵盤裝
除了主角現做漢堡之外
還有剛炸好熱騰騰的薯條
以及一罐可樂

朋友點的經典美式牛肉培根起司漢堡就是如此
一份是280 TWD
看起來似乎也蠻好吃的

而我的炸紅魽魚漢堡
也是相同的裝盤方式

https://imgur.com/2dENcwV.jpg

這裡的炸紅魽魚沒有魚刺魚骨
吃起來外層香酥
裡面肉質細嫩可口
且一份漢堡裡面有兩片炸紅魽！

而且這裡的漢堡麵包
用的是烤過的布里歐麵包
吃起來外酥內軟麵包味香濃
再搭配各式生菜等
是非常美味的享受！

而這裡的薯條炸的金黃
口感吃起來香酥
比起速食店的薯條
更加能夠保持酥脆的口感
也更加的美味！

而我這天搭配的飲料
則是Mountain Dew
也就是激浪汽水

https://imgur.com/nauJ9xM.jpg

裡面還有兩位小卷
小卷吃起來新鮮味美
配上巧達濃湯的湯頭更是好吃

裡面還有放入兩顆蛤蜊
用料感覺相當的用心且實在！

https://imgur.com/jZ9dtPL.jpg

這裡的炸鮟鱇魚是帶骨的
但沒有細的魚刺
還算方便好入口
且肉質更是軟嫩可口

而這炸透抽圈以及墨魚香腸
現炸出來也是香酥又可口！
尤其是墨魚香腸彈性很好

而朋友點的英式炸魚薯條
一份套餐是380 TWD
滿滿的炸紅魽魚配上薯條
看起來也是讓人很羨慕

其實本來也有考慮
要點份英式紅魽炸魚薯條
但最後還是點了炸紅魽魚漢堡

不過我覺得馬納蒂
是非常值得再來的一間餐廳
不僅炸紅魽魚漢堡美味可口
在此用餐還能享受絕美海景
下次有機會的話
想再來試試英式紅魽炸魚薯條！

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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