[食記] 新北三重 永騰熟成牛排館.鐵板燒Teppanya

餐廳名稱：永騰熟成牛排館.鐵板燒Teppanyaki
消費時間：114年/6月
地址：新北市三重區集賢路117-1號
電話：02 29883619
營業時間：11:30~15:00 17:30~22:00 週一~週三公休
每人平均價位：1000
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：角切牛排

圖文好讀板：https://reurl.cc/OYyvrr

之前曾在別人FB看到永騰牛排館的分享以前開在重陽路上據說很難訂位
因為CP值很高

後來得知它搬來集賢路後很期待它開幕 畢竟離住家較近
看了菜單似乎經營的模式和以往不同

MENU

現在並非點主餐 然後有BUFFET可以吃 而是以套餐的模式進行

今天剛好是平日中午所以有商業午餐可以選

每張桌子都擺放著滿天星鮮花 餐巾擺放都不馬虎 桌上還有隻很像斧頭的牛排刀
之前去倫敦吃10歐牛排曾經看過這樣的刀子

麵包有兩款 帕馬森起司麵包和大蒜麵包：麵包吃起來和一般的差不多 我覺得最厲
害的是醬(蒜末魚卵醬)超好吃

番茄羅宋牛肉湯：整碗湯感覺都是精華，第一次喝到牛肉那麼大塊的番茄羅宋牛肉湯，不過可能是因為煮湯的緣故，有些略柴

菌菇濃湯：湯品濃郁，料不少

特製沙拉：有別於一般只有菜或水果，裡頭竟然還有培根以及吐司丁，算是很用心的搭配

酥炸永騰大豬腳：熱愛炸豬腳的曾弟今天反而沒那麼喜愛，他是絕的豬腳吃起來有點乾，所以咬起來比較沒有滋味

角切牛排：店員介紹時有說吃起來會比較有嚼勁些，原本擔心牙口不好的我會咬不動，不過，吃起來我覺得還OK，不會太難咬，且咬起來蠻多汁的，除此之外，牛排最重要的就是「熱度」，除了了熱度保溫外，旁邊還有附「烤石」可以提供加熱，會有滋滋作響的聲音，若不夠熱，可請店員再協助加熱石頭。蒜片好吃帶點甜度

爐烤加拿大波士頓活龍蝦，可選原味、焗烤或者各半：個人比較喜歡原味，比較可以吃出龍蝦的味道，曾弟則比較愛焗烤的

美式咖啡：難得在餐廳可以喝到不錯的美式咖啡

拿鐵：拿鐵稍嫌普通

總評

座落在重陽重劃區的牛排館，店面雖不大，裡面裝潢也不是那種超級奢華的那種，不過
餐桌的擺放以及餐具的排法、選擇這些細節則是都看的出店家的用心。

店員重頭到尾都笑容可掬的接待我們，清楚講解餐點特色、上菜、結帳等，可能因為平日中午人不多，所以由她獨挑大梁。

當天選擇兩個商業午餐，想說難得平日請假出來吃飯，當然就是吃點CP值高的商業午餐，再加購一個波士頓活龍蝦，波士頓活龍蝦是現場從水族箱撈出來，並給我們拍照才送去爐烤，可謂現撈仔 當天上菜速度很OK，不會太快也不會久候，服務以及餐點品質都算佳
。

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06/12 00:37