[食記] 台北信義 開飯川食堂 微風南山店

圖文：https://bit.ly/3u0Rfh8

開飯川食堂座落於微風南山五樓，地址是台北市信義區松智路17號，這位置十分方便，能輕鬆找到這個美食寶地，微風南山五樓充滿時尚氛圍，讓用餐的同時，也能欣賞到城市美景。

一進入開飯川食堂，迎面而來的是濃厚的川菜香氣，結合了傳統川菜的精髓與現代年輕人的喜好。店內燈光柔和，裝潢設計融合了現代感與中式風格，讓人感到舒適而愜意。基本上，店內的桌子多為四人桌，方便多人聚餐。若人數較多，也有提供少數的圓桌，讓用餐更具情調。

在享受美食的同時，開飯川食堂的服務也是一大亮點。在開始用餐之前，服務生會送上一壺爽口的果醋，為味蕾做好準備。需要注意的是，內用的消費需額外加收10%的服務費，每人最低消費為300元。不過，值得一提的是，白飯是無限供應的，讓飢腸轆轆的客人也能大快朵頤。

開飯川食堂的招牌之一是口水雞，以土雞肉冷盤方式呈現，淋上了濃郁的芝麻醬和香辣的辣油。這道菜色香味俱佳，帶有微辣的口感，讓人回味無窮。而除了口水雞之外，店內還提供眾多特色菜品，包括「翻滾吧肥腸」、「上湯娃娃」、「催淚蛋」、「豆酥扁鱈」、「鍋巴蝦仁滋滋響」、「剝皮辣椒菇雞湯」等，這些餐點名稱獨特，看似誇張卻令人激動，完全符合年輕人的口味。

對於喜歡在社交平台分享生活的人，開飯川食堂更是一個絕佳的打卡點，店門口上懸掛著辣椒等燈飾，營造出獨特的氛圍，不僅吸引了眾多客人，更成為網美們拍照的熱門場所。在這裡，不僅能滿足味蕾，還能一同享受美食與藝術的結合。

開飯川食堂給人一種新穎又傳統的感覺，川菜的辣味和香料在這裡得到了極致的發揮。用餐環境舒適，服務親切，讓人不僅可以品味到地道的川菜美味，更能感受到餐廳的用心。若是一位熱愛川菜、喜歡挑戰味蕾的美食家，開飯川食堂絕對是台北川菜的一個不可錯過的亮點。

開飯川食堂 微風南山店
地址： 110421台北市信義區松智路17號微風南山5樓
電話： 02 2345 1686
營業時間：11:30–15:00；17:30–21:30
到訪日：2023.10

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