[食記] 台北國父紀念館 伍佰雞屋
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店名:伍佰雞屋
電話:02 2771 8898
地址:台北市大安區仁愛路四段375號
營業時間:10:30~14:00, 17:00~21:00
用餐日期:Jun 21, 2023
之前朋友去過幾次伍佰雞屋,看起來美味極了,就約了一攤一起去用餐。
相較於招牌的形象,本來以為他是比較偏百元熱炒,
進店後發現他的風情比叫接近雞家莊或是茂園那種老臺菜餐廳,
價格偏中價位,店員都很資深。
白切雞(半隻),$750。
白斬雞肉不過肥,肉質Q彈。
剝皮辣椒雞湯,$1000。
雞湯味道很好,剝皮辣椒很好地提了味。
筍絲,$215。
白切肉,$500。
這個肉真的超級新鮮,沒什麼調味就很好吃,有點驚艷。
刈菜飯,$30/碗。
乾爽的菜飯。
滷大腸,$365。
大腸很有水準,非常夠味。
滷肉,$315。
滷肉大家評價都不錯,不過我吃到比較柴的部位,所以沒太多好感。
菜圃蛋,$215。
蚵仔酥,$345。
炸功很不錯,蚵仔飽滿,份量就是有點少。
香煎豬肝,$345。
炒高麗菜,$215。
金沙蝦仁,$425。
他們家的金沙也很不錯,蝦仁酥脆外面又包裹均勻的金沙。
薑絲鵝腸,$345。
鵝腸好脆,好吃好吃。
三杯中卷,$765。
我念念不忘的絕對有這道,中卷好吃之外,豬血糕的滋味甚好,
軟糯的豬血糕,吸收了三杯甜中帶鹹的味道,最近常常想起這一口。
那天7~8個人用餐,最後一人是965元左右。
整體來說,味道很不錯,價格有稍貴一點點,不過還是會想再來的。
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