[食記] 釜山 現撈雪場蟹市場餐廳 平日定食

餐廳名稱：釜山 現撈雪場蟹餐廳
消費時間：112年11月
地址：266 Gijanghaean-ro, Gijang-gun, Busa
電話：+82 51-722-2000
每人平均價位：平日定食台幣約1580元
營業時間：每天 11:00–22:00

圖文好讀版
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這間離樂天Outlet不遠，是東釜山機張一帶有名的螃蟹餐廳，主打現撈雪場蟹、松葉蟹料理。

活的雪場蟹不用做太多料理，直接清蒸就很好吃了。

如果你吃不了那麼多雪場蟹，平日來訪也可以選擇精緻實惠的雪場蟹套餐，精緻好吃、價格也不會太貴囉。

營業時間：每天 11:00–22:00。

規模很大，有現撈水產展示區、販賣店與大型餐廳，可以容納許多食客。

如果你超愛吃雪場蟹，可以現場挑選秤重計價。

我看香港客人選了4隻活鱈場蟹，大概是台幣1萬2左右，有些去過北海道吃螃蟹的旅伴說，比較便宜耶。

活跳跳，一直想逃走的雪場蟹兒。

選好喜歡的雪場蟹、龍蝦後，師傅現場料理。

大多都會選擇最簡單的清蒸，品嘗最鮮甜的味道。

划算的平日套餐，晚餐、晚餐都有供應。

我吃的蒸雪場蟹套餐，加服務費後1人是65000韓元(台幣約1580元)。

想要更高級的套餐也是有的～

用餐空間蠻舒適的，雖然座位多，但桌與桌的間隔還可以。

套餐內容有沙拉、壽司捲、蘑菇蟹肉濃湯、生魚片拼盤、炸雞排、魚子飯、大醬湯與水果。

這個是4人份的雪場蟹套餐，套餐的雪場蟹雖然size不大，但味道依然很鮮美，尤其那蟹膏超多的。

蟹膏單吃或搭配魚子飯都好吃。

濃郁好喝的牛肉大醬湯。

單吃也很鮮的魚子鍋巴飯，你也可以把蟹膏或蟹腳肉刮進來拌一拌，味道更鮮美。

這餐吃下來蠻喜歡的，雪場蟹套餐精緻好吃，現撈的螃蟹真的鮮甜很多。

如果你也喜歡吃雪場蟹，來釜山玩可以考慮喔。

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