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[食記] 台北 浙江武昌排骨大王

看板Food標題[食記] 台北 浙江武昌排骨大王作者
thudadai
(三高sir)
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餐廳名稱:浙江武昌排骨大王
消費時間:2023年/7月
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷15弄12號
營業時間:1030-1345 1700-1945

圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70892995


[照片記錄]
來過幾次,其實想吃的就是那個肉排不沾粉醃製後炸過的香氣、以及澆汁的肉燥香,
至於炸的火候就時好時壞,好的時候還蠻juicy,
另~這次排骨似乎給我特別小塊的錯覺...
當年城中市場的浙江武昌排骨歇業後,
這家忠孝店恐怕是不少人想回味這款味道的去處了,
但是天熱的時候最好不要內用,因為沒開冷氣阿~?


(點了一份燙青菜)
(肉燥香噴噴、甜味比例高一些,排骨則比上一次乾..)
(炸雞腿,也是沒那麼穩)
(包餡魚丸)

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yakifone09/29 00:14豬血湯記得撈底下豬血很多