[食記] 高雄 木家泰式料理 -正統平價泰式料理

餐廳名稱：木家泰式料理
消費時間：2023年/05月
地址: 和平二路191號
電話：0916 865 180
營業時間：11:00–14:00, 17:30–21:00 星期1.2休息
每人平均價位：$200-300
可否刷卡：否
有無包廂：無

完整圖文介紹

https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/356096389

木家泰式料理是我常常經過和平路二聖路看到又很想吃的店家
每個禮拜只營業5天, 所在區域其實也不算是商圈
但看到網路上面也蠻多人推薦,
跟朋友找了一個平日的中午來試看看,
我們11點開門的時間就到還有位子
結果一到用餐時間就有大量客人進來,
甚至還有10人的團體,
很推薦一定要先訂位, 用餐時間是90分鐘,
相信假日一定會更加的繁忙

https://i.imgur.com/l5Ganp6.jpg

自行到櫃檯點餐方式不另外收服務費
餐點價位還蠻平價的,
外面很多賣到400-500的檸檬魚這邊的只要290
絕對讓喜歡泰式料理的人可以吃得過癮,
還有個人份量的100元外帶便當,
最近吃很多雞腿飯都超過110,
100吃到異國料理真的是超有誠意

內用免費提供的水,
店家有加入一點椰子殼泡,
會帶著一點淡淡的椰子香蠻特別~

涼拌木瓜絲 $90

今天我們4個人點了7道菜,
只能說我們有點太小看這邊份量,
我個人覺得4個人, 5道6道菜其實很剛好 ,
最後我們打包了幾乎快兩道菜回家XD
不到百元的涼拌木瓜絲份量非常多,
青木瓜的口感很爽脆

https://i.imgur.com/z9eopx9.jpg

海鮮給的份量很多,
跟泰國當地一樣都會加入豬肉碎末,
整體呈現很豐富, 蝦子新鮮, 花枝圈也很爽脆
光是這份的份量大概一個人就會吃的吧
口感同樣是偏酸辣, 夏天來吃蠻清爽~

月亮蝦餅 一片 $200

其實這幾年在曼谷餐廳真的蠻常看到有月亮蝦餅XD
所以就不要討論月亮蝦餅到底是不是正統泰國菜的問題
反正好吃最重要,做法比較傳統式魚漿加上新鮮蝦子,
外酥內Q, 醬汁比較偏甜 ,口感上我覺得蠻不錯,
可是的確是比不上現在較新派蝦肉偏多的口感~

https://i.imgur.com/CXCyEzk.jpg

個人覺得除了打拋豬外最下飯的選擇
不到200元咖哩雞, 咖哩香味有出來,
比較偏湯咖哩,胬肉量非常多而且都是雞腿肉
一個人拿來配三碗飯絕對沒問題~

https://i.imgur.com/rMJR6Q0.jpg

可以選擇大份跟小份的打拋豬
我覺得4個人點小份就可以,
大份根本就是6-7個人的份量哈哈
加了玉米筍跟洋蔥,
建議可以小辣比較不會這麼重口味,
但是鍋氣真的很夠表現得很不錯

泰國香米飯 一鍋 $50

這邊是可以點一碗飯或者點一鍋,
一整鍋只要50元, 4個人吃算是蠻剛好的大概一人兩碗,
雖然沒有像一般可以吃到飽,
但是我覺得這樣子反而比較劃算,
這飯粒煮的比較偏軟一點, 但是還是有粒粒分明感~

蔥花煎蛋 $130

在泰國一般煎蛋是有點半煎炸的方式,
可能那真的是太油膩了,
所以這邊還是用比較臺式方式處理,
很簡單的家常料, 但是鹹香十足蔥的味道突出
下次來真的也會想再點一次 ~

https://i.imgur.com/ajk4to8.jpg

高麗菜口感脆, 調味方面算是滿重口味
使用脆皮豬是泰式烤豬肉,
就算勾之後還是會帶有點脆度,
我覺得也是這份蔬菜鹹度來源之一
如果平時真的不習慣重口味, 可能要先說小辣 ,
但是整體來講鹹香味足還是蠻好吃的?

木家泰式料理真的是蠻道地,
每道菜辣度也較偏高一點,
不會因為在地口味去做太多調整我覺得都是蠻棒的地方 ,
菜色選擇非常豐富,
雖然沒有華麗裝潢, 但是真的很真材實料,
平均一個人下來不到300就可以吃到豐富的泰式
在高雄市區真的是很難得,
重點是老闆還很客氣, 忙碌之餘出菜速度也算很快,
店家旁邊有停車場,
周邊也有停車格算是蠻便利的 ,
想要吃泰式不妨可以參考看看喔~

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05/06 00:00