[食記] 高雄前鎮｜饗麻饗辣夢時代店

餐廳名稱：饗麻饗辣夢時代店
消費時間：2023年9月
地址：高雄市前鎮區中華五路789號1樓
電話：07-8110838
營業時間：11:30～14:30；17:00～22:00／週六日營業時間為11:00～22:00
（詳細以官方公告為主）
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完整圖文版：https://after-sleep.com/enjoyhot/
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幾年前在左營明誠路上開了這家「饗麻饗辣」，當時跟先生抱持著嚐鮮的心態去排隊用餐，除了有點被人潮嚇到外，印象最深刻的就是他們主打使用活跳的鮮蝦無限取用，所以可以看到很多人端著活蹦亂跳的蝦子到自己的桌上，中途還會不小心跳走幾隻蝦，那時真的從沒看過這種吃到飽餐廳呀

後來饗麻饗辣在這幾年進駐了夢時代的一樓，雖然離我們更近了，但一直沒有想到要特別去吃吃看，剛好這天把小糰送托後有中午的空擋，就跟先生再來回味一次啦

可能是因為自助式的關係，這裡原則上並沒有區分不同等級，而只有依照平日午餐、平日晚餐與假日區分不同的價位，並且有另外加收一成的服務費，因此如果假日用餐的話每個人約為八百多元。

另外店內在肉品區旁邊有張貼不同套餐的介紹，似乎是可以加點更好的肉品或海鮮，有興趣的話可以再向店員詢問看看。順便提一下，個人覺得很可惜的是櫃位沒有配合華南聯名卡的平日88折優惠，可能是因為不需要推出優惠也很多人吧XD

饗麻饗辣位於夢時代一樓，如果是停車在B1的話，從樓梯走上來後依照標示往較多餐廳的區域走就可以看到很大的櫃位了

來訪時是平日的午餐時段，可能是比較早來一點的關係，所以不用排隊就可以入座，但後來越接近用餐時間越多人，甚至最後還接近客滿的狀態，比我們想像的人潮還多不少耶

跟店員確認完用餐人數後就可以入座了，接著點完鍋物的口味後就可以自己取料開吃啦～

先從他們主打的海鮮介紹起吧，個人覺得他們家海鮮的品項還算不少，除了開頭提到的活跳跳鮮蝦外，還有像是虱目魚皮、魚柳、巴沙魚、花枝、鯊魚片等各式魚類，另外也有像是三點蟹、竹蛤這種比較少見的選擇，看別桌就有人吃了很多螃蟹，但店家也還是會蠻快就補貨了，這點還算不錯

海鮮的部分我們夾了兩盤，基本上就是每種都拿一點來試吃看看XD我們都覺得其實還算蠻新鮮的，愛吃海鮮或蝦子的人應該可以吃得很開心

肉品的點餐方式是拿著桌上的鐵夾子到肉品區掛在想點的品項上，店員就會現切肉品然後送到桌上了。雖然來訪時人潮不少，但個人覺得上桌的速度也不會很慢（也可能是因為有很多其他東西可以夾來吃就忘了等的時間XD），現切的品質也都蠻不錯的，如果不知道哪種比較好，還可以看一下大家普遍都丟哪個夾子比較多，應該就不會踩雷了哈哈

再來是蔬菜與火鍋料的部分，葉菜類的新鮮度與清脆度也都很不錯，雖然蔬菜的品項不算很多，但基本的高麗菜、青江菜、白菜與水蓮都是有的

除了火鍋類的食材，熟食的部分則有提供握壽司、小披薩、炸物等等會讓人很容易填飽肚子的品項XD我們自己拿了一些來吃吃看，心想到了一定年紀後，好像也不太會追求吃回本了，只求吃到當下想吃的東西就好

最後是飲料跟甜點的部分了，我自己覺得這部份他們也算是誠意十足了，除了有不少蛋糕跟水果外，冰品還有提供比利時冰淇淋、明治冰淇淋以及較為特別的義式冰淇淋，另外還有 HERSHEY’S 的巧克力霜淇淋機，真心勸大家前面不要吃太飽，留一點胃的空間給甜品呀XD

我們兩人吃的份量感覺真的蠻少的，但因為食材普遍都算新鮮，又有多樣化的選擇，湯頭也蠻不錯的，所以整體來說吃起來非常滿足，比起幾年前在明誠店的用餐體驗一點也不會輸，而且在夢時代內又方便停車，吃完後還可以在裡面逛逛走走消化一下，真的蠻不錯的呀

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