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[食記] 高雄前鎮|BURGER GRAM 漢堡克

看板Food標題[食記] 高雄前鎮|BURGER GRAM 漢堡克作者
syuanfeng
(睡飽再說)
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餐廳名稱:BURGER GRAM 漢堡克
消費時間:2023年10月
地址:806高雄市前鎮區林森三路87號
電話:0900-679960
營業時間:11:30~14:00;17:30~20:30(週二店休)
每人平均價位:100元~280元
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完整圖文版:https://after-sleep.com/burger-gram/
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https://imgur.com/9lqwOcF.jpg


有時候聚餐時大家總是很難決定要吃什麼,這時候口味多樣、可各自點餐、價格中規中矩的美式漢堡就很常成為我們的選擇之一XD這次要來訪的是不少朋友都有存在口袋名單內,但其實開張時間還沒有很久的「Burger Gram 漢堡克」。光看這家店Google評論上的照片就有滿滿的期待了,特別是他們的漢堡麵包看起來飽滿又有光澤,感覺就很不錯呀!

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先提供門口拍的菜單給大家參考,這裡主餐的部分有手作漢堡與墨西哥薄脆烤餅兩種選擇,另外可以搭配套餐、沙拉、炸物或甜點等配餐。飲料的部分也不只有碳酸飲料而已,比起一些漢堡店家有更多的選擇

由於我們來訪時有比較多人,因此透過粉專訂位時店家有說可以先告訴他們主餐的選擇,避免來訪時食材不夠,如果讀者也是多人來聚餐的話,建議也可以跟店家先確認一下唷

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漢堡克的店址其實是我們很常走跳的地方,記得這個位置在這幾年以來已經換了幾間店家了,不知道是不是人潮比較少的關係,希望他們可以堅持久一些呀~

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店內的裝潢應是以工業風為主,不規則的紅磚牆面好像有漆上薄薄的亮面漆感覺蠻好看的。來訪時店內的客人還不多,店家就幫我們喬好了一樓的長桌,很感覺甚至容納到12人都不是問題

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一旁的冰櫃中有飲料的選擇可以參考,不想喝飲料的話也有提供自行取用的開水

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趁著等餐的時候到二樓看看,感覺氛圍、裝潢跟採光都很不錯耶,以這個座位的數量來說來個團體小包場應該都不是問題耶

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我們只在網路上先預約了主餐的選擇,到了現場再來好好思考要不要加點套餐。由於這裡不像一些漢堡店會隨著漢堡附上薯條等附餐,所以再加點套餐吃起來感覺比較豐富一點,但這樣價格也會稍微高了一些了(薯條跟濃湯都很好吃!)

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我跟先生有一起加點了炸雞翅,雖然價位偏高一些,但我們真的超級推薦的!吃起來外皮薄脆,咬下去肉汁又會四溢開來,再配上微辣的醬汁真的很好吃

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朋友吃不飽加點的松露脆薯,松露的味道蠻濃郁的,搭配附上的塔塔醬也是好吃,但個人覺得吃到後面偏油一點,會比較膩口一些

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先生點的是他們招牌的伍斯特椒牛肉堡,招牌的漢堡醬搭配剁碎的伍斯特青椒、墨西哥辣椒等配料,吃起來有酸酸辣辣的味道,同時又有濃香的起司解辣,整體來說真的好吃

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我點的則是炭烤鳳梨牛肉堡,我知道這應該跟夏威夷披薩一樣,在這種漢堡中能不能加入鳳梨應該又會是一波論戰XD不過以我個人來說,覺得稍微烤過的鳳梨跟漢堡肉一起咬下其實不會有很不搭嘎的感覺,反而微甜又帶有鳳梨獨特的香氣還蠻特別的,唯一小缺點是吃到後面不知為何有點越來越油膩的感覺不太舒服

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其他就是朋友點的漢堡了(有些人跟我們點的一樣),看起來也都蠻不錯的,但大家一致的評價就是好吃歸好吃,到尾段會蠻油的,如果很怕油膩的人建議更不要點油封蒜頭堡會比較好

以上就是本次簡單的用餐體驗心得啦~我們覺得久久吃一次這種美式漢堡真的還蠻不錯的,看起來簡單的搭配,但其中只要麵包、主食與配料有一點不搭或不好吃的地方就很容易凸顯出來,Burger Gram 漢堡克的餐點不會有這種吃出不協調的感覺,分享給各位參考囉

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https://after-sleep.com/
睡飽就出發旅行吧!

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