[食記] 樹林興仁花園夜市。唯莓主義/漁貨

餐廳名稱：唯莓主義、漁貨海鮮燒烤
消費時間：2023年/10月
地址：新北市樹林區保安街二段70號（興仁花園夜市內）
營業時間：17:00-00:00（週一、二、四休）

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/10/blog-post_9.html

趁著難得假期空檔，又來到樹林的興仁花園夜市探索食物
。第一站是在廣場旁的唯莓主義。

這裡主打各式莓果飲品，須挑選要草莓還是蔓越莓底，再
決定口味。點了莓有別梨，價格為七十元。

https://i.imgur.com/bwVzAnV.jpg

自己選蔓越莓基底（因為覺得草莓過季了），不過看製造
過程似乎是用莓果醬而非新鮮莓果？莓有別梨應該是莓果加鳳
梨，因兩者皆帶酸，喝來挺清爽順口，只是個人沒能嚐出兩者
綜合後的加分處。

最不習慣的是飲品的飲用方式。用袋裝雖然挺有創意，外
觀也吸睛，然而因插入吸管而無法封口，外袋的凝結水滴也不
斷滑落，加上有果肉卻給小吸管，三不五時便妨礙吸吮，讓人
在飲用過程中不耐感漸增。

接著來到一旁轉角的「漁貨」。樹子烤魚似乎是主打，其
它便隨性點選。店家桌椅高度差距較大，坐來有些不慣。

樹子白玉烤魚 220元 鯖魚一夜干 130元

https://i.imgur.com/gvvCTen.jpg

樹子烤魚實在沒有「烤」的氣質，怎麼看都像「樹子蒸魚
」。魚種為吳郭魚，微有土味但在可接受範圍，魚肉還算細嫩
。醬汁帶樹子的甘甜味。

鯖魚一夜干滋味可，鮮而不乾，單吃或佐椒鹽都好。

東石烤鮮蚵 150元 蒜香海麻糬 130元 龍鬚菜沙拉 80元

https://i.imgur.com/hR7PGL8.jpg

烤鮮蚵不推薦。新鮮度普通又烤得生熟不均，多數蚵個頭
偏小。

https://i.imgur.com/dBWlHPm.jpg

蒜香海麻糬為當日最愛餐點。章魚腳切塊彈又有嚼勁，甚
至帶汁，調味鹹中有辣，就是蒜味沒想像明顯。

龍鬚菜嫩度可，沙拉很妙地是淋千島醬而非美乃滋。

這天夜市廣場架了摔角擂台，有摔角表演，著實奇妙的夜
市活動。不管比較幾次，都覺得樹林的興仁花園夜市比八德的
興仁花園夜市要多元和有活力許多。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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