PTT推薦

[食記] 樹林興仁花園夜市。唯莓主義/漁貨

看板Food標題[食記] 樹林興仁花園夜市。唯莓主義/漁貨作者
larle
(認命選擇保護自己)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:唯莓主義、漁貨海鮮燒烤
消費時間:2023年/10月
地址:新北市樹林區保安街二段70號(興仁花園夜市內)
營業時間:17:00-00:00(週一、二、四休)

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/10/blog-post_9.html

趁著難得假期空檔,又來到樹林的興仁花園夜市探索食物
。第一站是在廣場旁的唯莓主義。

這裡主打各式莓果飲品,須挑選要草莓還是蔓越莓底,再
決定口味。點了莓有別梨,價格為七十元。

https://i.imgur.com/bwVzAnV.jpg


自己選蔓越莓基底(因為覺得草莓過季了),不過看製造
過程似乎是用莓果醬而非新鮮莓果?莓有別梨應該是莓果加鳳
梨,因兩者皆帶酸,喝來挺清爽順口,只是個人沒能嚐出兩者
綜合後的加分處。

最不習慣的是飲品的飲用方式。用袋裝雖然挺有創意,外
觀也吸睛,然而因插入吸管而無法封口,外袋的凝結水滴也不
斷滑落,加上有果肉卻給小吸管,三不五時便妨礙吸吮,讓人
在飲用過程中不耐感漸增。

接著來到一旁轉角的「漁貨」。樹子烤魚似乎是主打,其
它便隨性點選。店家桌椅高度差距較大,坐來有些不慣。

樹子白玉烤魚 220元 鯖魚一夜干 130元

https://i.imgur.com/gvvCTen.jpg


樹子烤魚實在沒有「烤」的氣質,怎麼看都像「樹子蒸魚
」。魚種為吳郭魚,微有土味但在可接受範圍,魚肉還算細嫩
。醬汁帶樹子的甘甜味。

鯖魚一夜干滋味可,鮮而不乾,單吃或佐椒鹽都好。

東石烤鮮蚵 150元 蒜香海麻糬 130元 龍鬚菜沙拉 80元

https://i.imgur.com/hR7PGL8.jpg


烤鮮蚵不推薦。新鮮度普通又烤得生熟不均,多數蚵個頭
偏小。

https://i.imgur.com/dBWlHPm.jpg


蒜香海麻糬為當日最愛餐點。章魚腳切塊彈又有嚼勁,甚
至帶汁,調味鹹中有辣,就是蒜味沒想像明顯。

龍鬚菜嫩度可,沙拉很妙地是淋千島醬而非美乃滋。

這天夜市廣場架了摔角擂台,有摔角表演,著實奇妙的夜
市活動。不管比較幾次,都覺得樹林的興仁花園夜市比八德的
興仁花園夜市要多元和有活力許多。


--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.215.130 (臺灣)
PTT 網址
※ 編輯: larle (36.231.215.130 臺灣), 10/09/2023 15:35:48