[食記] 養心茶樓~素食的港式茶飲

店名:養心茶樓
電話:02-25428828
消費日期:111年01月
營業時間:週一 ~ 週日11:30 am - 9:30 pm
地址:104 臺北市中山區松江路128號2樓
停車位: 車庫
付款方式: 現金, 信用卡
可接受卡別: JCB, 萬事達卡, VISA、LINE PAY

圖文網址:https://reurl.cc/vmY0Ao

雖然我沒有吃素的習慣，可是很喜歡出吃港式小茶點
吃素的朋友引介下，帶我來這家吃
沒想到吃完讓我大大的驚艷
原來素食這麼好吃
這家店在捷運松江南京站八號出口
一出站隔壁商業大樓，一樓賣麵包的，二樓就是養心茶樓養心茶樓的位置相當的寬敞
座位就是傳統的中式大圓桌
原本以為應該都是長輩們愛來的地方
現場也有年輕客群
建議來之前要先預約位置
可以致電或線上預約
這次我們是預約平日的下午茶
用餐時間大約兩個小時14:30~16:30)
一坐定位後
翻開下午茶的菜單菜色也是相當多樣
可以點套餐、也可以單點，總額再外加10%的服務費
(下午茶時段有雙人套餐組、三人套餐組)剛開始是單點
後來服務人員看了我們單點的菜單
很貼心建議我們點雙人下午茶套組會比較划算
(養心茗茶、開胃小菜一份，經典主菜2個、港式小點4個)
其餘的為單點
茶類可以選
入座後店家就會問是否要茶水，茶水錢用人頭算，每個人40元濕紙巾包裝得很精緻淹苦瓜贈送的小菜(想要續就要再額外加錢)
吃起來的口感跟泡菜一樣
沒有什麼苦味
討厭出苦瓜的我也一口接著一口
八保芋香拌飯
米香Q彈，裡面加了蔬菜、毛豆、豆皮、青江菜、玉米筍丁
份量很充足，吃起來整體的味道很棒、好吃，不過吃久了，覺得有小鹹，記得要配口茶小棠素蒸餃
青江菜又叫小棠菜，內陷包青江菜及綜合菇丁、筍丁
個人覺得很驚豔，從來沒吃過青江菜的餃子，這次是第一次
皮薄餡多吃起來很爽口，如果胃夠大，真想再續第二次天香虎皮捲
外酥內軟的口感仔細觀察，內陷包臭豆腐+皮蛋
很非常的特別，但味道一樣很臭
完全沒想過沒想過還可以這樣搭，真的很有創意
不管單吃，搭配醬汁或泡菜
口感都很棒蘿蔔糕
過年必吃的年菜，為新的一年博得好ˇ彩頭
這道有加新鮮蕈菇，外皮間的酥酥脆脆的，吃起來有米香和蘿蔔絲
果然是大街小巷的招牌點心
醋溜宮保高麗菜 (小辣)
新鮮有機的高麗菜及菇類
炒出一到具有酸甜濃郁清甜爽脆入味的口感
吃起來很開胃、下飯紅棗燉雪蓮
以紅棗、銀耳、蓮子、雪蓮、冰糖燉煮而成的熱甜湯
口感清爽自然甜
溫溫熱熱很好喝
棗泥鍋餅
外表黃金酥酥的，內陷包棗泥，吃起來口感外酥內軟，有濃濃的棗香味
熱熱的吃很棒!!

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