[食記] 新北板橋區_謝家肉羹.油飯.彌月禮盒
餐廳名稱:謝家肉羹.油飯.彌月禮盒
消費時間:2025年/1月
地址:新北市板橋區公館街268號
電話:02-29665076
營業時間:06:45-14:00, 週一休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2025/01/blog-post_12.html
本來就有留意到這間「謝家肉羹」,在「王家肉羹」的食
記推文裡剛好有板友提及,便來此一嚐。
網路評論多推肉羹及油飯,照單全收。
油飯(小) 40元 魯蛋 15元
https://i.imgur.com/NONuDkT.jpeg
油飯糯米稍軟但仍留有Q度,米粒很入味,蝦米和香菇的
提襯效果不錯。
魯蛋滷汁偏鹹無香氣。
肉羹湯 60元
https://i.imgur.com/bJp0LPK.jpeg
肉羹湯為清湯路線,沒什麼勾芡,湯頭以調味和胡椒辛辣
為主,有打蛋花。肉羹個頭大,為瘦肉條裹粉,但粉層太厚,
喧賓奪主,豬肉調味偏甜。
以個人喜好而言,推薦油飯甚於肉羹,網路評論有網友與
我同。這裡的肉羹同樣與兒時記憶有別,也不知是兒時記憶有
所美化,還是我依舊沒能吃到兒時的店家。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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