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[廣宣] 有超大生蠔的平價串燒居酒屋-串在一起士林

看板Food標題[廣宣] 有超大生蠔的平價串燒居酒屋-串在一起士林作者
sosold
(大熱天的)
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店名:串在一起平價串燒-士林店

地址:台北市士林區大北路11號1樓
電話:0228818099
試吃日期:2023/7/9

圖文網誌版:https://carina101.pixnet.net/blog/post/233219688


串在一起是一家平價的串燒居酒屋,新開幕的士林店環境整潔乾淨,而且交通方便,距離捷運站步行約10~15分鐘的腳程,店內料理種類也相當多種,生蠔海鮮啤酒,還有各式串燒炸物,數十種料理讓你選擇,絕對會有你喜歡的,串在一起士林店,在店面座位設計上還有包廂跟可愛的露營風用餐區,可以包場以外,提供了一種輕鬆愉快的用餐環境,讓客人可以享受美味的串燒料理同時品嚐各式各樣的小吃和酒類

https://imgur.com/Rezpb0V

https://imgur.com/BfJyz42

採用深色簡單新潮的設計,共有二層樓的座位區,到訪的時候一樓人滿為患,然後二樓也有人預訂了場地,假日來之前建議最好能訂位,以免向隅
二樓有可愛的露營風格區很適合一家大小或年輕人來這邊包場慶生,公司聚餐也很適合,還有具有隱密性8~10人的獨立影音包廂,可以盡情吃喝玩樂

一樓也有大電視可以收看球賽轉播,邊吃邊喝邊熱血沸騰

超多種類的菜單,有人氣商品、下酒專區、炸類、精選肉類、串燒類、創意卷類、野菜類、炒麵、小菜、海鮮還有點心,絕對有你喜歡吃的

真的很多種口味,串在一起提供了暢銷的生啤酒、日本的清酒、微酒精的沙瓦還有韓國燒酒、小米酒各種酒類共合國,除了酒類以外也還有無酒精的氣泡飲料,汽水跟茶類
[酒後不開車,安全有保障,未成年請勿飲酒]

老公點了暢銷啤酒18天清淡順口,我則是水蜜桃氣泡飲料不怕喝進過多的熱量小菜先上

https://imgur.com/5D0k4SR

○和風涼拌洋葱&芥末章魚
兩道都是清爽可口的開胃小菜,洋葱帶有其甜味跟微妙的辛辣味道,單吃開胃、搭配肉類一起則可以解油膩

先來介紹海鮮控(就是我的最愛)

https://imgur.com/oP87VSH

○日本手掌大生蠔
真的很大一顆,不是那種塞牙縫小小顆的生蠔,超感動的,而且非常新鮮,還有配上檸檬片跟哇沙米可以搭配食用增加不同風味,但這新鮮的程度,我什麼都沒配直接一口吃下,鮮嫩多汁,口中滿滿鮮甜的海洋風味,特別給最佳生蠔多張獨照

○泰國蝦(胡椒)
串在一起的泰國胡椒蝦特別將蝦頭處理過,食用上相當方便,加入了
蔥段、薑絲、蒜末等配料,這些配料能夠提升整體風味,蝦肉的鮮嫩與胡椒的香辣相互融合,咀嚼時,可以感受到蝦肉的韌度和胡椒的辛辣,讓人忍不住一口接一口

○大草蝦
金黃色的蝦殼,烤燒過程中表面呈現微焦的炭燒痕跡,給人一種誘人的視覺享受,
若是懶的剝蝦殼,酥脆的外殼也可以直接咀嚼,蝦肉質Q彈質地結實,吃起來非常滿足

○椒塩鳳螺
看到有椒塩鳳螺這個品項的時候有點興奮,畢竟不是每家餐廳都會有這道料
理,在品嚐椒鹽鳳螺挑螺肉也是個趣味,搭配椒塩一同料理,即可以嚐到鳳螺肉質的鮮美,同時感受到椒鹽的香辣刺激。外酥內嫩的口感和調味均勻的特點,使其成為一道令人難以抗拒的美食

○酒蒸蛤蜊燒
這道也是我去各家居酒屋的必點項目之一,因為我很愛喝湯,但是喝一整
鍋又會太過,所以酒蒸蛤蜊燒的湯汁可取代湯料理,使用新鮮的蛤蜊作為主要材料,蒸煮過程中加入適量的酒,讓蛤蜊吸收了酒的香氣,湯汁中散發出令人垂涎的酒香

○柳葉魚
小小細細的柳葉魚經過烤煮後,魚皮變得香脆可口,魚肉質地更加緊實,但仍
保持細嫩的口感。

○特選鯖魚
烤鯖魚是一道美味又營養豐富的料理,鯖魚經過燒烤後魚肉釋放出的香氣與
炭烤的香味相結合,香氣十足

○人氣燒肉牛
頗像韓式燒肉包菜,嫩滑的肉片,搭配醬料、蒜泥、辣椒醬等調味料進行
烤煮,使得烤肉帶有鮮美的香氣和多層次的風味,然後拿起生菜依照個人口味加入自已喜歡的配料,像我是喜歡加上泡菜跟大蒜加燒肉片一口吃下,口感豐富又很有一種韓劇的感覺

○剝皮辣椒牛肉卷
使用優質的牛肉片作為卷料,牛肉嫩滑多汁,口感豐富。在烤煮過程
中,讓辣味更加均勻且溫和,牛肉的肉汁和香味與剝皮辣椒的風味相互融合,美味卻不過份辛辣

○雞腿串(起司)
烤雞腿串的外皮經過烤煮後會變得香脆,雞肉則肉質嫩滑多汁。吃到口中時,
能夠感受到烤肉的豐潤香氣和鮮美口感,搭配起司是女兒指定

○炸雞軟骨
炸雞軟骨通常使用雞胸軟骨或雞中翅軟骨等部位,經過炸煮後變得酥脆,外
層酥脆,內層有嚼勁,是很適合的下酒菜

還有許多的營養滿分的蔬菜類

○松阪豬炒水蓮
松阪豬其細膩的肉質和豐富的脂肪紋理而聞名。
這種肉質嫩滑多汁,具有濃郁的豬肉香氣,搭配水蓮快炒後,青脆的水蓮融入豬
阪豬肉的和氣,為料理帶來豐富的口感和味道

○蒜香櫛瓜
櫛瓜是最近很受歡迎的健康料理、低脂低熱量適合注重健康飲料的人們食用
,這道蒜香使用新鮮的大蒜和香草調味料,調味過的櫛瓜片放入烤盤或烤架上,烤至櫛瓜變軟且表面稍微焦香,吃起來蒜香十足,清爽且具有脆度

○烤玉米筍
連外殼一起串烤的玉米筍,保留了玉米的香甜,打開外殼後還有其香甜的汁
液,單吃青脆或搭配胡椒塩食用增加其口味都很美味

○奶油金針菇
奶油的豐潤口感和淡淡的奶香味能夠與金針菇的鮮香完美融合,營造出濃郁的口味

○烤筊白筍
女兒指定已料理處理完整的筊白筍讓人食用上非常方便,吃起來清甜又有
清脆的口感,讓人後悔只點了一份

○明太子山藥
山藥片上均勻塗抹一層明太子醬,讓每片山藥都能夠充分吸收明太子的風
味。本來沒什麼味道的山藥搭配明太子真的是絕配又開胃

這次來享用[串在一起士林店]感受真的不錯,服務態度親切良好,環境新潮整潔,重要的是有數十種各種平價美味的料理可以選擇,無論三五好友、公司聚會或親子慶生都很適合來這邊品嚐好料理

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