[食記] 台東/池上 福原豆腐店
圖文部落格：https://tinyurl.com/twubnhw
♥餐廳名稱：福原豆腐店
♥地址：台東縣池上鄉中西三路70號
♥電話：08-986-2413
♥營業時間：10:00~18:00、週二公休
♥可否刷卡：不可
♥本次消費時間：2019年12月
♥本次消費人數：2人
♥本次消費金額：90元
一直忘了分享這家好吃的炸豆腐
這店隱藏在巷弄內
要特別Google才找的到
不然車子根本不會開進來
而且店家外觀超低調
沒仔細看還會錯過
店內擺滿桌椅
但早已坐滿了
店外也有擺設幾張簡單的椅子
隔壁小空地也有石桌椅
於是不想等內用直接外帶了
先來看看菜單
菜單很簡單
只賣三種－豆漿、豆花、炸(香)豆腐
但豆花有山葵(哇沙米)口味是怎麼回事
太震驚不敢嘗試
一開始還以為拿錯拿到豆漿
原來是豆花的外帶杯
因為那天超冷所以點了黑糖薑母口味
只能說
超－好－吃－
豆花本體不是我在誇的綿
靠近鼻子就可以聞到濃濃豆香
醬汁(?)的部分看似顏色很淡但口味不淡
等了一會兒現炸的豆腐出爐了
立刻指示小幫手領餐
難怪菜單上要註明是香豆腐
因為根本不臭
豆腐本身外皮極脆但內部超級軟
一吃進去就化開了
根本就像炸豆花
泡菜就中規中矩但量有點少
喜歡吃辣的非常建議辣椒啊～
總而言之是個真材實料的店家來著
謝謝大家收看！
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