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[食記] 台北 社子古早味豆花

看板Food標題[食記] 台北 社子古早味豆花作者
leafphoto
(葉影瓶像_里夫)
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餐廳名稱:社子古早味豆花
電話:0916 443 947
營業時間:12:00–22:00
地址:台北市士林區社正路5號
消費時間:2020 年/ 02 月
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/tofupudding-shezi/
每人平均價位:35
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:綜合豆花
官網:略

=====我是分隔線======
以前單車熱時,還蠻常騎單車來到社子,不過倒是沒逛過社子夜市,少騎單車後更少來到社子。
今天介紹這間『社子古早味豆花』是從美食社團中被推爆的一家社子地區的豆花老字號,收進口袋名單中也蠻久的,即使還沒夏天,平日的人潮就非常多人,是不少社子人從小吃到大的隱藏美食!!

『社子古早味豆花』店面看起來老舊,卻同時有多台豆花攤車,就知道生意多好了,
這天平日下午過來店裡一樣坐滿客人,但更多的客人是直接外帶袋裝豆花!

『社子古早味豆花』冬季限定菜單(2020.02)
花生湯、熱豆花是冬季限定,也可以加5元加湯圓。

『社子古早味豆花』菜單價位(2020.02)
豆花組合相當多,紅豆豆花湯底是紅豆湯,綠豆豆花湯底是綠豆湯,主要配料有綠豆、紅豆、粉圓、花生,
搭配足足有16種,但重點是,不管怎樣的口味,就算你選綜合,不管什麼配料全都要也只要30元!就算換成豆漿豆花也不加價!
這也太猛了!都讓我想到屏東朱媽媽冰店了!點餐時直接講組合號碼就可以,可以節省點餐時間。
除了豆花之外,『社子古早味豆花』的豆漿也是很熱門,袋裝的豆漿真的很便宜,買多包還有特價!

『社子古早味豆花』- 綠豆粉圓豆花(9號)
原本想點最熱門的綜合豆花,但想先試試豆類是否綿細,所以點了許多店家都煮不軟透的綠豆豆花!
沒想到這綠豆燉得軟透好吃,柔順滑溜的豆花,豆花不算濃但相當綿細,
糖水偏甜但不至於膩口,這天正好看到店家進貨砂糖,果然糖水也是自熬的!

內用的豆花真的不錯,所以決定外帶幾包回家,
外帶可選擇杯裝或袋裝,袋裝的容量較多,幾乎內行人都選袋裝。
這天我買綜合豆花袋裝,回家倒出來幾乎是現場內用的兩倍吧,
我家的大碗公直接裝滿,料又超多,不管紅豆、綠豆、花生都相當軟透,個人大推來『社子古早味豆花』一定要點綜合豆花!

『社子古早味豆花』的豆漿也挺好喝,豆香濃郁,袋裝密封包底部有少許豆渣,
甜度偏甜,但豆漿濃度夠,回家後我加少許冰塊剛好!

後記:
社子這家『社子古早味豆花』雖然店前總是停滿機車,客人也相當多,但其實外帶還挺快的!
整體來說,豆花配料都很實在,價格親切更是不用多說,
喜歡豆花的朋友有來社子的話,一定要來試試!

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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02/25 12:08