[食記] 古亭 蔡萬興老店 寧波江浙菜 招牌湯圓
餐廳名稱:蔡萬興老店
消費時間:109年2月
地址:台北市中正區和平西路1段118號
電話:(02)2351-0848
每人平均價位:NT200~500
營業時間:11:30-14:00、17:00-20:30、週一公休
圖文好讀版
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【小艾吃美食】一年之中會認真吃湯圓的日子,除了冬至就是元宵了,每到這些節慶,各大名店的湯圓訂單就會大爆滿,不提早下訂根本一顆難求XD。這間老字號的蔡萬興餐廳創立於民國42年,店主為寧波人,為了懷念家鄉菜餚,堅持以傳統江浙菜做法提供正統味道給食客,而每年店家也會販售手工湯圓,人氣爆棚,太晚去買絕對空手而歸,很可怕。
因為學姊指名想吃他們家的湯圓,小妹我只好親自前去購買與用餐,餐廳距離古亭站步行六分鐘左右,才剛是用餐時間,地下室的座位區就已經客滿了,放眼望去,大多為長輩用餐,看來真的是傳統口味。
菜色種類超多元(文末有完整菜單),飯菜、海鮮、肉類、湯品應有皆有,很適合家族聚餐,雖然我們只有兩位,但還是忍不住點了許多道大菜,吃到肚子爆炸XXD,首先上菜的是梅干燒肉(260元),這麼經典的菜色不點可惜,滷到透徹的肉塊幾乎無須咀嚼就可下嚥,鹽度很高,記得配飯喔。
眾多人推薦必嘗的酥炸排骨(80元),厚度與滋味皆十足,再多我都吃得下!!
蝦仁腰花年糕(210元),三種都是我愛吃的菜色,一次滿足,年糕軟硬適中,不黏牙,我喜歡。
蟹黃海鮮豆腐煲(330元),我只要看到菜單有它就必點,滑順豆腐加上滿滿的海鮮料,身心都好滿足啊。
酸菜肚片湯(小 110元),料多味美,但湯頭有點鹹。
期待的湯圓來了,酒釀雞蛋芝麻湯圓(130元),內有四顆,友人表示超好吃,她吃完立刻買瓶酒釀跟二盒湯圓XXD。
完整菜單與價格參考。
我們都很喜歡蔡萬興老店的菜色滋味,雖然對我們來說鹹度都頗高,但只要多吃幾碗白飯就沒問題囉(笑),今年的元宵節也即將到來,介紹給也喜愛吃湯圓的朋友這間不錯的店喔。
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- 餐廳名稱:良友刀削蜜豆冰 消費時間:2020年/4月 地址:台南市東區大學路西段49號 電話:06-2377305 營業時間:12:00–23:00(週一、四公休)
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- 餐廳名稱:上可大湯圓 消費時間:2021年/9月 地址:苗栗縣頭份市中華路1382號 電話:037-663835 營業時間:9:00~19:00 (週一公休)