[食記] 東京 俺のBakery Cafe 絕讚厚吐司

餐廳名稱：俺のBakery Cafe
消費時間：2019年/10月
地址：東京都渋谷区恵比寿4-20-6　恵比寿ガーデンプレイス　時計広場
電話：03-6277-0457

圖文版網誌
https://natasha-traveler.tw/oreno-bakery-cafe/

去過幾間「俺の」系列餐廳都很喜歡，俺の株式会社旗下餐廳有法式料理、燒肉、串燒等，能以實惠的價錢，品嘗頂級食材製作的料理。俺のBakery Café 麵包咖啡店，有美味
的厚吐司可外帶，也提供內用餐點。這次分別來介紹俺のBakery Café惠比壽、松屋銀座店，招牌的厚吐司和法式吐司，都超好吃的!

俺のBakery Cafe 惠比壽店
走進店裡就聞到濃郁的烤麵包香，架上滿滿的剛出爐的土司，真讓人激動啊。俺の
Bakery Café 招牌商品「銀座の食パン～香～」銀座吐司，奢侈的使用北海道夢幻小麥
與岩手縣自然放牧的牛乳製作，絕讚的香氣與口感，得到日本許多獎項。銀座吐司有「夢」、「香」兩款，使用不同的小麥粉，口感表現也有差異。

今天的目標是銀座の食パン～香～吐司，使用キタノカオリ小麥、烘托牛奶的香甜感。

數量限定吐司套餐，只有在吐司剛出爐的15分鐘內才有供應喔。

吐司套餐上桌，厚厚的「香」吐司搭配兩種抹醬。換個角度拍一張，真的很厚，份量十
足。一個人吃完會飽到不行。

先吃原味。吐司內餡柔軟濕潤，但仍有嚼勁，充滿麥香，並帶著淡淡的牛奶香甜好味道。吃過真的會上癮啊!

兩種抹醬是奶油和蜂蜜。因為這款吐司本身有牛奶甜香滋味，沾點鹹香的奶油很不賴。

俺のBakery Café 惠比壽店在惠比壽時計廣場旁，吃完吐司早餐，到旁邊的惠比壽花園
廣場散散步很愜意。

廣場另一頭，城堡般的豪華建築物是米其林三星的Joël Robuchon 候布雄餐廳。惠比壽
花園廣場附近有很多特色餐廳，下次再介紹囉。

--
娜塔蝦的食旅手記 旅遊 美食 滑雪
http://natasha-traveler.tw

--

05/05 12:44