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[食記] 台北中山 御村日本廣島燒 炸雞好強料理讚

看板Food標題[食記] 台北中山 御村日本廣島燒 炸雞好強料理讚作者
lovecala
(cala)
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餐廳名稱:御村日本廣島燒
消費時間:2020年/5月
地址:台北巿中山區撫順街12號
電話:02-25927178
每人平均價位: 320
圖文網誌:https://lovecala.pixnet.net/blog/post/229314674


對食物我算是不喜歡一成不變的人,老是吃同樣的東西,真的會膩。每到假
日就喜歡出去吃點不一樣的,久久沒吃會想念的,真心覺得平常還是口袋要
收一些名單備用比較好,省得每次想吃什麼的時候才要找!還好我有個好相
處的好朋友,常常沒事約出去走走,或是忽然想吃什麼,就可以立刻搜尋來
去吃,真的是很幸福啊~臨時起意的廣島燒午餐約會就是這樣來的,忽然好
想吃大阪燒、廣島燒這種,在網路上找到這間就立刻出發了!

位於捷運民權西路站附近,走路大約五分鐘就到了,招牌也蠻明顯的。我們
剛到的時候,是第一組客人,店裡的位置不少,走一個日本風情。

菜單是圖文並茂的,除了招牌的廣島燒,還有飯、有麵,和多種日式烤物、
炸物等小菜。天氣實在太熱,趕快先來杯冰冰的可樂解渴一下。

這是廣島燒的醬料,如果覺得不夠味的話,可以自己調味。

我們點了一份店裡的招牌海鮮廣島燒加麵,好久沒吃看到一上桌就蠢蠢欲
動!廣島燒就是將食材層層疊疊的料理,最後加上麵更有飽足感,而大阪燒
是食材和麵糊攪拌後下去煎,吃起來的口感就會不一樣。這海鮮廣島燒還蠻
有料的,蠻大隻的蝦子和花枝擺在最上層,下面有青菜、蛋和麵一起吃起來
口感很不錯,調味也算OK,但我覺得自己再加點美乃滋味道更好。

日式炸雞塊意外的好吃,一咬下去好多汁,而且調味一級棒!薄皮嫩雞又微
微酥脆的口感,裡面的肉還很嫩,不會太油也不會太柴,所有都是剛剛好,
吃一口就覺得很厲害,完全是意外的收穫,這一餐覺得最好吃的就是這個炸
雞了!

小丸子就是章魚燒,一份有四顆,我們兩個人來吃剛剛好。微焦香的外皮,
裡面紮紮實實的料,還看得到很大塊的章魚,重點是就是調味調得好,吃起
來就好吃。沾了大量的美乃滋跟柴魚片,吃起來更夠味。

因為我們只有兩個人,想吃很多樣也沒法點太多,最後一定會吃不完。所以
點了這三道菜,不會吃到太飽,卻也算滿足的一餐了。大約六百多元,算是
一般價位,重點是餐點都有一定水準,用餐環境舒適,服務也很親切,整個
感覺就蠻好的,下次還會想來吃吃別的菜色喔!

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