[食記] 台北中山 御村日本廣島燒 炸雞好強料理讚

餐廳名稱：御村日本廣島燒
消費時間：2020年/5月
地址：台北巿中山區撫順街12號
電話：02-25927178
每人平均價位: 320
圖文網誌：https://lovecala.pixnet.net/blog/post/229314674

對食物我算是不喜歡一成不變的人，老是吃同樣的東西，真的會膩。每到假
日就喜歡出去吃點不一樣的，久久沒吃會想念的，真心覺得平常還是口袋要
收一些名單備用比較好，省得每次想吃什麼的時候才要找！還好我有個好相
處的好朋友，常常沒事約出去走走，或是忽然想吃什麼，就可以立刻搜尋來
去吃，真的是很幸福啊～臨時起意的廣島燒午餐約會就是這樣來的，忽然好
想吃大阪燒、廣島燒這種，在網路上找到這間就立刻出發了！

位於捷運民權西路站附近，走路大約五分鐘就到了，招牌也蠻明顯的。我們
剛到的時候，是第一組客人，店裡的位置不少，走一個日本風情。

菜單是圖文並茂的，除了招牌的廣島燒，還有飯、有麵，和多種日式烤物、
炸物等小菜。天氣實在太熱，趕快先來杯冰冰的可樂解渴一下。

這是廣島燒的醬料，如果覺得不夠味的話，可以自己調味。

我們點了一份店裡的招牌海鮮廣島燒加麵，好久沒吃看到一上桌就蠢蠢欲
動！廣島燒就是將食材層層疊疊的料理，最後加上麵更有飽足感，而大阪燒
是食材和麵糊攪拌後下去煎，吃起來的口感就會不一樣。這海鮮廣島燒還蠻
有料的，蠻大隻的蝦子和花枝擺在最上層，下面有青菜、蛋和麵一起吃起來
口感很不錯，調味也算OK，但我覺得自己再加點美乃滋味道更好。

日式炸雞塊意外的好吃，一咬下去好多汁，而且調味一級棒！薄皮嫩雞又微
微酥脆的口感，裡面的肉還很嫩，不會太油也不會太柴，所有都是剛剛好，
吃一口就覺得很厲害，完全是意外的收穫，這一餐覺得最好吃的就是這個炸
雞了！

小丸子就是章魚燒，一份有四顆，我們兩個人來吃剛剛好。微焦香的外皮，
裡面紮紮實實的料，還看得到很大塊的章魚，重點是就是調味調得好，吃起
來就好吃。沾了大量的美乃滋跟柴魚片，吃起來更夠味。

因為我們只有兩個人，想吃很多樣也沒法點太多，最後一定會吃不完。所以
點了這三道菜，不會吃到太飽，卻也算滿足的一餐了。大約六百多元，算是
一般價位，重點是餐點都有一定水準，用餐環境舒適，服務也很親切，整個
感覺就蠻好的，下次還會想來吃吃別的菜色喔！

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