[食記] 釜山 浦項豬肉湯飯 豬肉湯飯一條街

餐廳名稱：浦項豬肉湯飯
消費時間：108年12月
地址：釜山廣域市釜山鎮區釜田洞 255-14
電話：051-807-5439
每人平均價位：NT200
營業時間：24小時

圖文好讀版
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抵達釜山第一晚，我們先去西面的阿班飯店 Arban Hotel丟行李，再到附近的「豬肉湯飯一條街」吃宵夜，這次我們吃的是浦項豬肉湯飯，但最有名的店家是隔壁的松亭3代豬肉湯飯。

前往豬肉湯飯一條街可從地鐵西面站1號或3號出口過來。

這邊有3間人氣豬肉湯飯店，包含慶家朴家、浦項與松亭3代豬肉湯飯，都是24小時營業的，方便遊客隨時用餐。

1954年開業的慶家朴家豬肉湯飯店。

擁有70多年歷史的松亭3代豬肉湯飯。

也是有70多年歷史的浦項豬肉湯飯，那天遊客不多，三間店都沒什麼客人，我們就隨便挑一間吃。

店內用餐空間還算舒適。

菜單有中文、圖片，點餐很簡單。

店家販售的東西很單純，有經典的豬肉湯飯、烏龍麵湯飯、米腸湯飯、豬內臟湯飯與湯飯配米飯(這是湯飯分開供餐)。

每一份套餐都是7000韓元(台幣約172元)，價格不貴。

點餐後服務人員送來吃豬肉湯飯必備的配料們，有粉紅色的蝦醬、韓式味噌(大醬)、蒜頭洋蔥糯米椒、辣韭菜、泡菜、油麵條。

部分配料，像泡菜、蒜頭、洋蔥吃完可以再取用。

桌邊還有胡椒粉與辣椒。

我點了豬肉湯+白飯~ 在未加任何調味料狀況下先喝一口湯，湯頭蠻清淡的，是一般的豬骨高湯。

裡頭有滿滿的五花薄肉片，五花肉片油脂多，吃起來比較軟嫩。

可依個人口味加入韓式味噌、鮮鹹味十足的粉紅色蝦醬、辣韭菜、胡椒粉，調整成自己喜歡的口味。我喜歡加味噌跟蝦醬，加入後味道濃郁許多，這樣才適合配飯。

不知道是不是店家口味的關係，第一次吃豬肉湯飯後是覺得還好，沒有特別好吃。如果你喜歡重口味一點的湯底，可以考慮雙胞胎豬肉湯飯喔。

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