[食記] 台北 UMAMI金色三麥 我只記得啤酒還行？

店名：UMAMI 金色三麥
地址：7F, No. 17號松智路信義區台北市台灣 110
電話：02 2729 1229
營業時間：11:00–22:30
個人平均消費：1000元左右
適合去的時間：傍晚
吃完要消化多久：三個小時左右（喝酒）

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啤酒還行網誌：https://junespring.pixnet.net/blog/post/359421450
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2019年8月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
食材★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
烹調★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
擺盤★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
環境★★★★★★★★★☆ 9顆星
創意★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

「那個晚上，我只記得啤酒好喝。」

在台灣上班時，每年公司的萬聖節派對都會在金色三麥舉辦，也因此每每提到金色三麥時，我總會想起那清新的啤酒苦香跟酥脆的炸物拼盤像是生日派對般擺在桌上的光景。

去年匆匆回台，便約了幾個日本朋友一起用餐。喜歡喝啤酒的他們帶我來這家金色三麥的新型態餐廳坐坐，對他們來說，這種有點像是銀座Lion類型的Beer Hall很能解他們的思鄉之情。

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哥倫布海鮮燉飯：380元。

味道中規中矩，燉飯稍軟，口感有些差強人意。就份量來說的話是偏少，但日本朋友似乎醉翁之意就在酒，整盤幾乎是我一個人吃的，卻沒有很飽的感覺？！

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酒香龍蝦義大利麵：780元。

龍蝦剛好，不老不澀，酒香倒是還好。不過義大利麵的調味不重，麵心帶韌，一樣份量不多，這盤一樣幾乎是我全部吃掉的。吃了燉飯後的我再吃一盤義大利麵，突然覺得自己的食量頗大。

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酥嫩鮮魚椒麻雞拼盤：420元。

炸功不俗，火侯有到，外酥內嫩。炸物一直都是金色三麥裡我比較喜歡的餐點，或許是不容易出錯，也或許是加上啤酒搭上炸物就沒什麼好挑的了。我們三個人前往，剛好一人一塊。

雖點了這些，但每次跟日本人一起吃飯，酒錢往往比餐錢還多，雖然餐點普通，不過啤酒的部分算是有一定的水準。但特地來這裡喝啤酒的話，好像又不那麼划算了呢。

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這幾年這樣世界各地胡亂吃下來 始終堅持台灣小吃世界第一
的魚漿夫婦

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