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Fw: [食記] [新竹] 日拾鹽酥雞 ~可內用,配料豐富

看板Food標題Fw: [食記] [新竹] 日拾鹽酥雞 ~可內用,配料豐富作者
pure816
(玫玫)
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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1VMl3sHn ]

作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 日拾鹽酥雞 ~可內用,配料豐富
時間: Fri Sep 11 11:37:22 2020


[新竹] 日拾鹽酥雞 ~可內用,蔥蒜洋蔥九層塔皆備

網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47492273

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消費時間:2020/07
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  日拾鹽酥雞,是七月下旬才開的鹽酥雞店。
  主推有舒適內用環境,可點酒水配鹽酥雞。

  酒水部分非ㄧ般店面零售價。
  不過鹽酥雞等油炸品的價位(Menu)並沒有加價。
  所以我還是外帶囉!

  內用、外帶,都是看冷藏櫃中的實物再劃記點單。
  沾醬、辣,都可以選加或不加。
  除了串類、雞排外,蔥花、蒜片、洋蔥絲、九層塔,也都是可選的配料。

  上圖右,是鹽酥雞+魷魚各ㄧ份,配料都選了,忘了加辣,不沾醬。
  鹽酥雞、魷魚的口感不賴,可惜稍嫌油了些。
  不過還好,有搭豐富配料吃,就可以解掉ㄧ些油膩感。

  據說店家八月底有增購脫油機,吃來應該會比當初吃到的清爽些吧!

  雞排ㄧ份60元,是傳統裹乾粉雞排,可以選是否加沾醬。
  不知是否與油炸面積有關?!
  雞排雖看起來較油亮,但吃來卻比鹽酥雞還無含油感。
  這雞排的厚度非厚切雞排,沒有超厚的部份。
  就算未剪整塊吃,吃來的爽度也還好。
  沒問是否可以剪小塊搭配料吃,若可,對我而言較有吸引力。

  雞心、雞胗都是一串25元。
  油炸的雞心、雞胗,很怕炸過頭太過乾柴。
  日拾的還可以,還不錯吃。

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新竹市中山路179號 0979-903119
17:00~01:00 日拾鹽酥雞專賣
 
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (114.137.13.41 臺灣), 09/11/2020 11:37:36 ※ 編輯: pure816 (114.137.13.41 臺灣), 09/11/2020 11:38:10