[食記] 台北中山 欣葉日本料理假日晚餐(中山店)

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　　餐廳名稱：欣葉日本料理(中山店)
　　消費日期：2020年08月
　　地　　址：台北市中山區中山北路二段52號
　　電　　話：(02) 2542-5858(接聽電話時間09:00~22:00)

單人限制：無
　　
　　價　　位：假日晚餐 成人NT820／兒童NT410 加一成服務費
　　營業時間：此次吃晚餐第二場（19:30-21:30）
　　可否刷卡：可
　　優惠資訊：無
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詳細多圖餐點紀錄：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229842464

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這天一群朋友來中山北路上的欣葉聚餐

我們訂的是假日晚餐第二場19:30~21:30

訂位滿滿

感覺絲毫不受疫情的影響阿!

<營業時間＆消費方式>
平日周一至周五
午餐（11:30-14:00） 成人NT680／兒童NT340
下午茶（14:30-16:30） 成人NT540／兒童NT270
晚餐（17:30-21:30） 成人NT820／兒童NT410
周末例假日與特殊節日
午餐（11:30-14:00） 成人NT820／兒童NT410
下午茶（14:30-16:30） 成人NT540／兒童NT270
晚餐第一場（17:10-19:10） 成人NT820／兒童NT410
晚餐第二場（19:30-21:30） 成人NT820／兒童NT410
※以上價格須加10%服務費、假日晚餐用餐時間為2小時
※兒童餐費適用於6歲(含)以上、未滿13歲之兒童

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還在防疫期間

所以每個人進場都需要測量體溫

拿取餐點時需戴口罩

且拿取餐點的那隻手要帶著塑膠手套

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一樓的座位區

有和式包廂和一般座位

餐點在二樓

若是座位被排在一樓

取好餐點後可請服務人員幫忙送下來

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而我們本次的座位被安排在二樓

每個座位上都有一雙筷子、醬油碟、杯子(服務人員會不斷的斟上茶)和取餐用的塑膠手套

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餐墊上有料理長的貼心筆記

取餐建議由冷至熱，冷熱分食風味更佳

<建議順序>

小缽--->前菜--->醋物--->生魚片--->壽司--->海鮮--->湯品--->

烤物--->煮物--->蒸物--->炸物--->食事--->甜品--->冰飲

<食物過敏原提醒>

雞蛋、甲殼類、花生、豆類、牛羊奶、芒果

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這張圖清楚的標示了取餐的動線

我把食物區塊大致分為五種

冷盤區、烤物炸物區、熟食區、甜點區和飲料區

冷盤區
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料理長說一開始要先吃冷食

中間這區有最吸引人的生魚片

還有握壽司、手捲、涼麵、醋物、缽物、涼拌沙拉、海鮮等等

烤物炸物區
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冷食吃完

我們繞到旁邊的烤物炸物區

有炸物天婦羅、鐵板燒物、串燒烤物、窯烤披薩和烤牛肉等

熟食區
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熟食區的風格就比較像是台式日式西式混雜

不知道是不是因為假日的人潮太多，食物夾取速度太快

補的速度來不及

我很多次去許多盤內都空空的

鎩羽而歸夾不到想吃的

這是個小小失望的點...

甜點區
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冰櫃裡的甜點超多種

巧克力奶酪、紅莓奶酪、芝麻奶酪、生乳奶油捲、藍梅方磚蛋糕

水蜜桃方磚蛋糕、乳酪蛋糕、檸檬塔、巧克力甜甜圈、波士頓派

飲料區
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欣葉的飲料區不像是一般吃到飽擺許多台果汁機

而是一個像是日式居酒屋的小吧台

想喝什麼和服務人員點

其實也滿不錯的

沒有冷冰冰的機器，而是多點了人與人之間的互動

而且這些飲料感覺都滿精緻的

ps.這次開車不能喝酒，下次坐捷運來好好喝兩杯

每區的食物照片太多了

詳細每樣食物照片請參考網誌內容

欣葉是老品牌了

餐點的精緻度和品質都有保障

主打的鮭魚生魚片、現切牛肉、海老天婦羅、香魚鹽燒、牛肉壽喜燒

以上這幾種絕對必吃

其他的如以下也都蠻不錯

甜蝦、涼拌蓮藕、手捲、握壽司、涼拌透抽、涼拌龍鬚菜、紅甘柚子味噌、串烤蝦子、鮭魚味噌湯、牛肉精力湯、燉蒜鮮蜆湯、土瓶蒸、芭樂小黃瓜果汁

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