PTT推薦

[食記] 台北中山 晶華軒(三訪)~品蟹宴?

看板Food標題[食記] 台北中山 晶華軒(三訪)~品蟹宴?作者
thudadai
(三高sir)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:晶華軒
消費時間:2020年/11月
地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號(晶華酒店3F)
營業時間:AM11:30~PM2:30 PM5:30~PM9:30

圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69372094


照片記錄:清蒸處女蟳(一隻)1,780、蟹肉小籠包300、桂花薑茶湯圓220。

二訪看了品蟹宴菜單後,又隔兩周三訪,這次吃晚餐,
客人相對午餐少、外場也不多,心想可能是中午才有供應較受歡迎港點的緣故,
這次預訂了清蒸處女蟳,蟹肉清甜但膏不飽滿,且膏黃滋味難以稱作上佳,
與一般相比近1.5~2倍up的價格出這樣的品質?
然後當晚沒有煎脆麵,只好點蟹肉小籠包~尚屬可吃。


(晚上,喝菊花茶,附贈一杯薑茶)
(蟹肉小籠包,有確實的蟹肉風味,肉餡緊實度適中)
(清蒸處女蟳-剖面)
(桂花薑茶湯圓,自製的小湯圓,馬馬虎虎)

--

我的台灣Google美食地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.237.178 (臺灣)
PTT 網址