[食記] 屏東 萬泰豬腳大王

餐廳名稱：萬泰豬腳大王
消費時間：2020年/10月
地址：屏東縣萬巒鄉民和路32-1號
營業時間：09:00~18:00 (周二休)

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69392182

今年的中秋花東行程排得稍微匆忙了，為了怕回程塞車，
規劃好Day 3下午就先往南從屏東繞回台中，心裡念著的AKAME訂不到位，
改往萬巒豬腳一條街吃晚餐，以前吃過海鴻和林家，都是宅配，
難得途經屏東就試試萬泰豬腳好了，萬泰名氣相對小，但相當合我心意。

之所以合心意的理由，先是滷製入味確實，並非僅表層的顏色，
而且嚼起來沒有泛油的膩味，瘦肉部位鬆嫩、滷到剛剛好，
幾乎都吃完了，不會剩下許多乾硬的肉，搵醬以我喜好屬於美中不足，
因為甜味居多、蒜蓉味則不夠強勁，但是單就豬腳是很好的。

然後這邊的豬腳店都兼賣炒菜，
有點像是去吃窯烤雞但不會只吃雞肉一樣，
吃豬腳配青菜、營養均衡(?)，幾樣炒菜的水準並不壞。

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