[食記] 屏東 萬巒豬腳海鴻飯店唯一創始店

餐廳名稱：萬巒豬腳海鴻飯店
消費時間：2023年/4月
地址：屏東縣萬巒鄉褒忠路132號
電話：08 781 3553
營業時間：10:00–19:30

網誌圖文版:https://www.tony60533.com/haihong/

這條就是鼎鼎有名的豬腳街啦，各大有名的萬巒豬腳都在這，

海鴻、林家、萬泰等都在這邊，各有擁戴者，

我原本是最愛萬泰，但後來吃了海鴻覺得海鴻更適合我的口味，

醬比較夠味豬腳也很Q，很有記憶點。

重點海鴻有超大停車場超好停車，很方便。

萬泰豬腳是最多鄉民推薦的，門口超級多人，我之前撲空三次才吃到，

之前內用過覺得不錯吃，這幾間豬腳都滿厲害的，基本上不管吃哪家應該都不會踩雷。

反而我這次要吃的海鴻豬腳門口沒甚麼人，原來人都在裡面啦，

海鴻空間很大，座位超多，裡面是飯店的座位，環境很好，如果很在意環境一定要選海鴻

海鴻好吃到我們回程又特地繞到屏東市區再去買外帶回家給家人，

外帶速度很快，但感覺還是內用最好吃。

菜單在這，不只賣豬腳，還有很多熱炒、炸物、冷盤、湯類，可以點一些菜來配，

我們兩個人有點不好點餐，點了一個小的豬腳，

兩道菜就被阻止了，店家說分量很大怕我們吃不完。

點完餐來櫃台結帳，海鴻的環境真的很棒，比較時尚的感覺，

且穿過那個們過去都還有座位。這家比較不用排隊。

每桌都像在辦桌依樣，一家人一個圓桌，滿溫馨的，

不愧是海鴻飯店的豬腳，環境也是有飯店的感覺。

牆壁上有貼蔣經國也有來吃，創立於1946年，至今已經開了77年，真的是老店了耶。

豬腳(小)$320

小份的豬腳分量真的很多欸，上次在萬泰點了大份豬腳覺得好像骨頭很多，

看別桌小份的好像都是肉，這次我們在海鴻也點小份的來看看，

還真的很多肉欸，底部也是有大骨頭但肉的部分很多，

兩個人非常夠吃。我們兩個算很會吃的，

一般來說這個分量可以3~4人吃。如果還有點其他菜啦。

很喜歡海鴻的沾醬，有點蒜味的醬料鹹鹹甜甜搭配豬腳超好吃。

豬腳也很Q尤其帶皮的部分特好吃。

真的光是豬腳配飯就要吃掉兩碗白飯了，有夠下飯，

我們點了粄條之後發現還是白飯比較搭，後來又再加點白飯來吃。

粄條(乾)$60

每次來都有點粄條，但粄條好像沒有道很優，覺得這次滿清淡的，

我還自己加豬腳醬汁下去配，粄條吃到最後稍微有點膩，

如果人多一人一口品嘗一下OK，如果兩個人建議點白飯就好。

黃金豆腐$200

這個黃金豆腐看超多人推的，也點來吃看看，上面那個是鹹蛋黃醬很特別，

跟豆腐滿搭的，豆腐炸的酥脆好吃，是雞蛋豆腐超嫩，

但我覺得豆腐配豬腳醬也很讚，一盤豆腐多種吃法，比較不會膩。

香酥蚵仔(小)$190

這個蚵仔酥是滿新鮮的但有點炸得不夠酥，

感覺可以再炸久一點會更好，但蚵仔本身還不錯。

我們兩個其實也只有點這樣跟一個粄條，就被勸阻說可能吃不完，

一開始想說太小看我們的實力了吧，但真的吃了兩碗飯之後有點吃不下了，

如果份量可以再選更小份的就好，這樣才能多點幾道菜，

要內用好像人多一點比較好點餐。但我們重點是豬腳啦，豬腳真的很好吃我喜歡。

店內也有賣飲料，有需要可以自己拿，最後結帳再一起算。

海鴻豬腳有很大的停車場，還有三個停車場，完全不怕沒位子，

之前都沒看過有人收費，感覺很多人會停海鴻之後去吃其他家，

用餐完店家會問有沒有停車，然後給一張停車單，去交給巡視的人就可以，

如果沒看到人就開走就可，我們在那看一下，有一個婆婆再收，我們就把卷給他，

但感覺好像沒有太管制，以上給大家參考囉。

網誌圖文版:https://www.tony60533.com/haihong/

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