[食記] 高雄鼓山—力諾咖啡|烘豆常勝軍的咖啡日常|愛河、美術館
餐廳名稱:力諾咖啡
消費時間:2020/7
地址:高雄市鼓山區河西一路1591-11號
電話:07-554-6672
營業時間:周一至周六09:30-21:00;周日09:30-18:00
每人平均價位:400
可否刷卡:不確定
有無包廂:無
[*BLOG:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/496420568 ]
高雄之旅的最後一天,特地前往了在清單已久的「力諾咖啡」,初聞此店,是在烘豆比賽的報導上,連幾屆都獲得佳績。
遠離了熱鬧的高雄市區,從捷運轉公車再步行約十分鐘才抵達,如此悠閒慢活的旅程,也是挺印象深刻的。
--
「力諾咖啡」離捷運站、火車站都不算近,交通不算是太過便利,且店面也較為樸實。
這對我來說是利多於弊,遠離人群,多出了空間也走慢了時間,靜靜享受和咖啡共處的時光,挺好的。
「力諾咖啡」在高雄鼓山區佇立近二十年,儼然成為陪伴居民的社區咖啡廳。
十年前從代工烘培至成立自有品牌,選豆、烘豆、磨豆、煮豆都不假他人之手,鮮黃亮眼的專業Diedrich烘豆機,更可以說是鎮店之寶。
近幾屆的WCE世界盃烘豆賽台灣選拔賽,「力諾咖啡」都獲得了佳績,當然這也是我前往的主因。
除了販售商業豆、莊園級精品豆、平價義式豆之外,「力諾咖啡」對於咖啡推廣及專業知識傳授也不遺餘力,由此可見對咖啡的熱忱及喜愛。
想當然爾,櫃台旁販售的咖啡豆,我也帶上了幾包回台北品嘗。
二十年的歲月在「力諾咖啡」的店內能見到些痕跡,但其實這並不會影響我太多,平凡而樸實無華也是別有一般風味。
--
▲檸檬咖啡 $100
今年莫名愛上了清爽卻保有咖啡香氣的西西里檸檬咖啡。
「力諾咖啡」一杯百元價格可說是十分清明,檸檬香氣清新不搶戲,整體爽口順口不苦澀,比例拿捏優異。
▲巴拿馬 藝妓 $250
我雖愛喝咖啡,但對咖啡稱不上有研究,幸好男友算是對手沖有一定的了解,上班日也都是攜帶自己喜愛的冷泡咖啡。
喜愛帶酸度淺焙的他,這次選擇了巴拿馬藝妓手沖,是近些年來十分知名的精品咖啡品種。
帶花香的酸度,有種在喝花果茶的既視感,口感細緻流暢,適合細細品味。
▲猴頭菇鹹派 $150
鹹派的個頭大概比一個手掌大一些,裡頭主要有猴頭菇、羊栖菜及一些蔬菜及白醬。
派皮帶點酥脆但偏油,最扣分的是猴頭菇切成大塊十分影響口感,與餡料及派皮皆不搭,在口中無法融合,猴頭菇戲份過多。
▲黑糖肉桂捲 $80
點餐之後店家才會將肉桂捲加熱,所以一上桌是熱騰騰的,非常建議趁熱吃完,不然冷掉之後非常乾硬。
肉桂味不濃,麵包體偏乾,整體對我來說比較像是肉桂麵包,而非香濃的肉桂捲,不是很合我胃口。
--
ShinyBan×Life-
https://shinyban.pixnet.net/blog
IG-
https://www.instagram.com/__shinyban.life__/
--
12/28 11:16
※ shinyban:轉錄至看板 CAFENCAKE12/28 11:17
爆
[廣宣]拉巨咖啡5月豆單與抽獎分享大家好,又到拉巨咖啡的抽獎時間拉,這次一樣會抽出3名幸運的板友,贈送3包200 g咖 啡豆!! ●商場介紹=> 對我來說品嘗好的咖啡豆,最重要的是咖啡豆的新鮮度。因此我們採預訂烘培時間制,最 近安排5/6和5/20烘豆!預訂烘培好處是烘好後立即出貨,寄送時間順同養豆,顧客領到豆爆
[廣宣]6月霸咖咖啡與大家共同防疫分享咖啡活動HIHI 大家好,Buenos Dias, Bonjour. 咖啡版的好碰有 阿哪達 大家好 我們是堅持分享 好咖啡的霸咖咖啡 把大家當做親友, 將自己喝過CP值高的好咖啡與大家分享是我們的信念。 昨天得知3期封鎖延長至六月底,不能去咖啡店喝咖啡了爆
[廣宣] 5月母親節霸咖咖啡分享活動HIHI 大家好,Buenos Dias, Bonjour. 咖啡版的好碰有 阿哪達 大家好 我們是堅持分享好咖啡的霸咖咖啡 把大家當做親友, 將自己喝過CP值高的好咖啡與大家分享是我們的信念。 光輝母親節5月又來跟大家分享好咖啡3
[食記] 波蘭弗羅茲瓦夫 Paloma Coffee說到咖啡在歐洲,大家心中不外乎第一個想到義大利,手沖的話可能想到北歐 但是波蘭絕對是個不容小覷的國家。 2018年WBC世界沖煮大賽冠軍Agnieska Rojewska就是來自波蘭 小弟我2019年去了數趟波蘭(往日榮景不曉得何時才能重現 QQ) 很可惜沒有機會喝到Agnieszka的咖啡,不過在波蘭第四大城2
[食記] 新莊 甜心屋咖啡烘焙館 自家烘豆專賣餐廳名稱:甜心屋咖啡烘焙館 Sweet Home Coffee 消費時間:2021/04 地址:新北市新莊區民安路33號 電話:(02) 2206-2866 營業時間:11:00~20:00 *週一營業至18:00;每週日公休2
[食記] 力諾咖啡 有插座 不限時 好停車 有冷氣餐廳名稱:力諾咖啡 消費時間:2021年03月 店家地址:高雄市鼓山區河西一路1591-11號 店家電話:07 554 6672 營業時間:09:30~20:30(週日營業到18:00)- 餐廳名稱:甜心屋咖啡烘焙館 Sweet Home Coffee 消費時間:2021/04 地址:新北市新莊區民安路33號 電話:(02) 2206-2866 營業時間:11:00~20:00 *週一營業至18:00;每週日公休
- 餐廳名稱:力諾咖啡 消費時間:2021年03月 店家地址:高雄市鼓山區河西一路1591-11號 店家電話:07 554 6672 營業時間:09:30~20:30(週日營業到18:00)
- 餐廳名稱:Laidbackcafe來杯咖啡 消費時間:2022/08 地址:新竹市關新東路321號 電話:0966-556-113 營業時間:平日1100~2000 / 假日1000~1800