[食記] 台南 中西區尋訪軟香阿杰手工蛋餅店

餐廳名稱：阿杰手工蛋餅
消費時間：2021.3
地址：700台南市中西區國華街一段26號
電話：
營業時間：二～五06:30-12:00、六～日07:00-12:30（週一公休）
每人平均價位：75
支付方式：現金、數位支付
推薦菜色：阿杰炒奶、蛋餅

完整圖文版：https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/361057520

台南人的日常｜早安，蛋餅

搬新家的阿杰手工蛋餅依舊很熱門

沙茶塔香蛋餅 $45

不敢相信這是一份蛋餅

手工蛋餅 外皮微脆，咬下去軟嫩嫩

沙茶與九層塔經典組合 ，不會太油膩

私心推薦沾著甜辣醬一起吃

焦糖牛奶起司厚片 $40

厚皮完美吸入焦糖的苦甜

夾著起司片一起吃鹹甜鹹甜剛剛好

小肉豆 $30

台南的小肉豆和台北的不一樣

很緊實咬比較有口感

阿杰炒奶 $30

帶著焦香的炒奶甜度不會太高

喜歡古早味手工蛋餅大於工廠做的餅皮

阿杰的蛋餅吃起來不會很油膩膩

--