[食記] 台北 士林夜市 好朋友涼麵 必比登推薦

餐廳名稱：好朋友涼麵
消費時間：110年2月
地址：台北市士林區大南路31號
電話：02-2881-1197
每人平均價位：NT45~100元
營業時間：17:30~23:30，每周四休息。

圖文好讀版
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雖然士林夜市遊客越來越少了，但有些小吃攤還是歷久彌新，吸引在地學生、居民捧場，像是「食來運轉」、「越南祥記美食」、「鍾家原上海生煎包」等。這間「好朋友涼麵」也有很多人推薦，並連兩年(2019、2020)被選入米其林必比登推薦，確實不錯吃。

【什麼是必比登推薦】

台北的必比登推薦是指人均消費在1000元以下的餐廳。

可以解釋為「品質好且經濟實惠的美食」、「物超所值的美味佳餚」，也就是CP質高啦～ 圖案是舔著舌頭的米其林輪胎先生頭像。

【士林夜市的必比登推薦】

1.海友十全排骨：2018、2019、2020。

2.好朋友涼麵：2019、2020。

3.鍾家原上海生煎包：2019、2020。

很久沒來士林夜市，人潮如新聞報的一樣少很多，比較有人氣的地方集中在後段大南路、士林慈諴宮一帶。

好朋友涼麵17:30開始營業，店面不大，賣的東西也很簡單，就涼麵跟味噌湯而已，翻桌速度很快。

簡單乾淨的用餐空間。

如果你吃辣的話，很多人推薦要加店家的特製辣醬，味道會更好。

辣度可選：大辣、中辣、小辣、微辣。

小碗涼麵 45元，涼麵上除了基本的小黃瓜絲，也加點鹹鹹的榨菜，讓整體口感吃起來更有層次。

他們家的醬給的多，Q彈麵條包裹大量醬汁，入口較濕潤。

香氣濃郁的芝麻醬，加上蒜泥與畫龍點睛的檸檬汁，讓他們家的涼麵帶有一份特別的酸香滋味，確實蠻好吃的。

下次來吃想試試看加辣醬啊～

味噌湯+蛋 35元，偏鹹重口味的台式味噌湯好喝，半生熟的蛋讓湯頭喝起來更濃郁滑順，是我喜歡的口感。

來士林夜市不知道要吃什麼的話，就從必比登推薦的三間小吃開始吧～

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