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[食記] 台南 北區 才川和洋料理 高C/P值日式定食

看板Food標題[食記] 台南 北區 才川和洋料理 高C/P值日式定食作者
hibabino
(黛西)
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餐廳名稱:才川和洋料理
消費時間:2021年/03月
地址:台南市北區公園北路 112 號
電話:06 252 1745
營業時間:11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
每人平均價位:150up
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:照燒豬排定食

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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/cai-chuan-jpfood/

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位在台南公園附近的『 才川和洋料理 』,百元平價定食就有附涼菜、味增湯、蒸蛋、白飯、沙拉,份量大,C/P 值超高,女生吃一份超級撐,男生也可以吃到很有飽足感。不過店內的座位有點少,用餐時間人多就要稍等一下,如果比較多人要一起來用餐的話建議可以事先打電話訂位,附近也不是很好停車。
才川定食的招牌不大,店面也沒有很大,門口外面可以讓客人停機車,還有椅子讓客人候位時有地方可以休息。雖然門口就有一個停車格,但因為生意很好,附近餐廳也不少,所以很難有機會可以順利停到,如果要吃的話,可能就要在附近繞久一點找車位。

門口的黑板上寫著才川定食的推薦料理,咖哩、鰹魚、可樂餅...等,就是標準的日式定食餐點們。

才川和洋料理的定食選擇很多,只要選擇定食的話就有附涼菜、味增湯、蒸蛋、白飯、沙拉,內用還有熱賣茶、檸檬水喝到飽。因為才川的餐點豐盛,份量又大,所以很多學生客跟家庭客都會來吃,每個人的低消是 $50 元,餐點有炸豬排、乾煎魚、蒲燒鰻、日式炸蝦、唐揚炸雞、可樂餅等,選擇很多樣化,每一道餐點都不超過 $200 元,價格非常走 C/P 值路線!當天用餐的時候,發現店內用餐或外帶的都很多人點藍帶豬排,感覺很厲害,下次有機會再來試試看。

乾煎竹莢魚 $150
第一次來,我點的是乾煎竹莢魚,竹筴魚是一整隻完整的,所以份量超大,而且這樣 $150 元,價格真的是超級平民路線,C/P 值高到不行耶!不要看飯碗沒有非常大,但其實塞得很飽滿,大概是將近兩碗飯的份量了。
魚肉肉質鮮嫩,雖然有帶刺吃起來比較麻煩,但是份量很大,擠上一點金桔沾一點胡椒鹽就非常新鮮好吃。不過我覺得竹莢魚好像有點醃得太鹹,吃到最後會覺得嘴唇一直鹹鹹的不太舒服,不過盤中有附薑片,我覺得蠻可以解膩的。如果喜歡吃魚的,真的蠻推薦點竹莢魚,但如果不喜歡吃有刺魚肉的話,那就可以點香煎鯖魚定食。
這天的三道涼菜是海帶絲、黃金泡菜、薄鹽毛豆,份量少少的,但整份定食份量已經很夠,所以絕對可以吃飽飽。而涼菜吃起來是中規中矩的,算是頗開胃的小菜。
蒸蛋走的比較台式路線,嫩度中等,有香菇跟柴魚的味道,但裡面沒有什麼料,味道ok。味噌湯裡頭有豆腐、蔥花、麵麩、海帶芽,喝起來不算太濃,但口味我覺得還不錯。

照燒豬排定食 $160
再來是 K 先生點的照燒豬排定食,豬排份量超級大!淋上了蘿蔔泥根大把蔥花,旁邊還有醬汁可以加。結果加了醬汁後,我覺得吃起來燒向炸蝦天婦羅的感醬汁感覺,甜甜的醬油口味,非常下飯。而且豬排厚且不柴,肉質不錯、不柴但不到超美味。只是加上了照燒醬之後,別有一番風貌,我們都還蠻喜歡的!
醬汁想淋多少自己加,蔥花跟蘿蔔泥也給得很多。每一塊都又厚又大片,吃起來超飽足!

第一次來吃才川和洋料理,覺得家庭式的日式食堂裝潢溫馨,服務也頗親切,重點是大份量又平實的價格真的超級實在,絕對可以列為再訪店家無誤!!

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