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[食記] 恆春 伯虎在二樓 老屋與喜歡的手作糕點

看板Food標題[食記] 恆春 伯虎在二樓 老屋與喜歡的手作糕點作者
uni929
(呱呱)
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餐廳名稱:伯虎在二樓・恆春 BUT WHO
消費時間:2021年/2月
地址:屏東縣恆春鎮中山路48號2樓
電話:0901-109-527
營業時間:12:00-19:00
每人平均價位:150-300
有無包廂:無
推薦菜色:法國超人非常好吃!



圖文版:https://reurl.cc/3N9qbl


https://imgur.com/Ar6Hfl0
https://imgur.com/9NQEqRE
https://imgur.com/5sYRqqf


伯虎位於老宅二樓(樓下有家舊舊的秋香麵店!)
走入窄窄昏暗的樓梯抵達二樓,是豁然開朗的舒適空間。陽台區的陽光從玻璃窗落下,每個角落都安安靜靜的,且充滿植栽的生命力。


伯虎的計費方式很特別,平日是計時空間,第一個小時90元/每人,之後每分鐘1元
有點像網咖或計時漫畫店~~但是可以抵餐飲消費的喔

假日則是限時90分鐘,低消為一杯飲品。
內用沒有接待110公分以下孩童喔!也不可以把食物移到別人的桌上去拍美照。


可以自己選位置,入座後不能更換座位。因為是計時的,店員詢問我們要自己打卡還是讓他打卡就好~
打完卡就可以開始到櫃台點餐,菜單都在櫃台上,有手作麵包、甜點、手沖咖啡與茶。
我們這天是中午抵達,而麵包出爐時間是12:00-13:00,所以在用餐期間不斷有烤麵包的香味以及新麵包上架。
另外,有很多顧客是熟門熟路的上樓來外帶食物的!!跟店員都很熟稔的對話和打包,覺得很溫馨



好喜歡手寫品項!店員們將熱騰騰麵包盛盤、小心的幫出爐的孩子們掛上介紹自己的名牌。


選了店內不是靠窗的位置,坐在這張矮桌和藤編小椅子上,有種小時候在阿公阿嗎家吃飽飯後,家人一起坐在客廳矮桌嗑瓜子看電視的感覺。
這裏每個位置中間都有非常適當的距離,而且今天同場客人,在走動參觀與拍照時,也都有默契的盡量不影響他人


這次點了三款麵包和甜點,每一款真的沒開玩笑的喜歡!!

珍珠奶茶可頌(65元)、法國超人(50元)、麵茶菠蘿(50元)

熱伯爵紅茶、冰拿鐵(120元)


法國超人是我今日最愛!!

法國麵包搭配起司起司醬,烤到醬整個融入麵包、外皮酥脆,甜鹹平衡的非常絕妙,一口一口咀嚼越嚼越香~~~如果不是當天吃太飽,我真的有想外帶的衝動!!



珍珠奶茶可頌

伯爵紅茶奶餡+珍珠,要自己把QQ珍珠從美麗的金色勺子中,倒上酥酥的可頌,不管是視覺還是味覺都相當有質感。這款也是很喜歡但稍甜,如果有2-3人一起分食的話,甜度會很剛好!
BTW最近在學日文,珍珠奶茶叫做「タピオカミルクティー(Tapiokamirukuti)」不是很直觀所以是老師念了五次最後還是忘記的單字



麵茶菠蘿是這次的黑馬,因為是在我們吃飽喝足後才上架的,朋友看到懷念的麵茶竟然可以跟他最喜歡的菠蘿結合,忍不住就點了,然後邊吃邊說「吼喔喔天哪這也太好吃了吧~~~」


菠蘿的外皮烤成一層薄薄的脆,內裡卻是蓬鬆可愛,撒上清甜的麵茶粉,帶點微甜的回憶。

非常喜歡伯虎的氣氛、親切的店員(還有店內播的音樂 !!!)
吃飽後可以在這裡看店內提供的書,還可以逛逛與藝術家合作的產品,仔細安靜的享受
每個氣質的像靜物畫的角落。
在這個四季如夏、心情隨著陽光撩動的恆春小鎮,願我們敢做的夢都能實現。



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