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[食記] 高雄 咕嚕咕嚕家 漢神成功總店 日式咖哩

看板Food標題[食記] 高雄 咕嚕咕嚕家 漢神成功總店 日式咖哩作者
jay70134
(AJ)
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餐廳名稱:咕嚕咕嚕家 漢神成功總店
消費時間:110年2月
地址:高雄市前金區成功一路260號
電話:07-231-6667
每人平均價位:NT200~350元
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00

圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230407295

會知道這間「咕嚕咕嚕家うちりょう」是透過google map搜尋,擁有千筆評價4.2高分蠻厲害的,所以就來排隊吃吃看,他們家的起司瀑布炸雞咖哩飯確實不錯吃,起司控可以吃吃看。

截至2021/03為止,咕嚕咕嚕家有三間分店,除了漢神成功總店,還有鳳山五甲、巨蛋裕誠叁店,三間評價都不錯。

第一次來就依照店家推薦前三名點餐吧,我點了第一名的「起司瀑布嘩啦嘩啦炸雞咖哩飯」與「厚切豬排咖哩飯」。

「起司瀑布嘩啦嘩啦炸雞咖哩飯」的咖哩可選擇和風原味咖哩、印度辣味咖哩或泰式紅咖哩,各有特色~

排隊的時候想好要吃什麼餐,入座前再用自動點餐機點菜,可惜只支援現金付款,沒有電子支付。

價錢還可以,不算貴。

狹窄的用餐空間,掛滿各種日本裝飾品、日本啤酒掛布,十足日本居酒屋感,還原度不錯。

檯面下有免費吃的微辣泡菜、七味粉等等。

這泡菜還不錯吃耶,微辣酸甜+爽脆口感很開胃,覺得主食太膩的話,可以適時來點泡菜解膩一下。

主餐+30元可選味噌湯或飲料,加購價有划算一點。

豬肉蔬菜味噌湯,用料蠻豐富的,豬肉片算多,味噌湯底就走台式風味囉。

起司瀑布會在客人面前表演,霸氣的把熱呼呼白起司倒在咖哩飯上,視覺效果不錯。

不過起司量比我預期少一點點,我本來以為起司瀑布會把飯整個包覆住XD

再淋點鮮奶油~~~超罪惡的啦。

和風咖哩醬味道相當濃厚,可以吃到洋蔥焦化後的甜感,偏鹹微微辣的口味跟起司很搭呢。

炸雞炸得不錯,外酥內軟、肉汁頗多,不管加起司或加咖哩都很對味。

厚切豬排咖哩飯+蛋包共225元。

咖哩醬選擇印度辣味咖哩,鹹度依然高、微辣中多了香料層次,味道也不錯。

豬排炸得很漂亮,外皮的酥度剛剛好,麵皮不會太厚,外酥內嫩好吃。

豬排肉汁也是挺多的~

如果你喜歡重口味的日式家庭料理,這間不錯吃,起司瀑布確實很過癮,下次會想再來吃

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