[食記] 嘉義 汶萊美食早餐 古早味粉漿蛋餅

餐廳名稱：汶萊美食早餐
消費時間：2021年/05月
地址：嘉義市東區保建街 74 號
電話：05 277 9647
營業時間：06:00 – 11:00、週六到 11:30
每人平均價位：30up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：粉漿蛋餅

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/wen-lai-life-foody/

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一直以來都很喜歡吃古早味的粉漿蛋餅，這間位在嘉基附近的 汶萊美食早餐 ，一開始經過我還以為他是賣什麼奇妙的異國美食，殊不知就是一般早餐店，只是想不透為什麼要取名叫做汶萊，不過這不重要，店內賣的其實就是一般早餐店的食物們，我最常吃的就是古早味粉漿蛋餅，餅皮 QQ 好好吃！

汶萊美食早餐位在保健街上，如果熟這邊的話，其實店就是在消防局跟監理在中間，很好找。想當初我去監理站考駕照的時候，就是先來這邊吃早餐再去考試的～。

在煎台前面的是一位有點駝背的婦人，生意好到煎台沒有一刻是有得閒的。

紅茶 $12
他們家的紅茶是古早味紅茶，不能調整糖度，喝起來大概是一般飲料店的半糖，對習慣喝無糖、微糖的我來說，有這麼一點點甜，但其實蠻好喝的，偶爾喝也是很享受這種古早味。

腓力豬排蛋餅 $40
汶萊美食早餐的蛋餅是古早味蛋餅，原味的一份 $22 元，但我每次來都是點最貴的腓力豬排蛋餅。份量中等，如果是男生的話，可能要多點些其他東西才吃得飽？很特別的是他們家的蛋餅是蛋在外、餅在內，餅皮煎得有點恰恰的，這樣比較香，口感是 QQ 有一點韌性的古早味粉漿蛋餅，有厚實感，有麵糊香、蔥香，我喜歡。
我的豬排口味，豬排醃得入味，有鹹香也不會太鹹。噢～對了！我通常吃他們家的蛋餅都不會加醬，因為他們醬油一次淋都淋超多，味道我也沒有特別喜歡，所以每次都是吃無醬。

厚切豬排拼盤 $65
厚切豬排拼盤～我喜歡這一盤看起來的滿足感！生菜沙拉，有玉米、苜蓿芽跟生菜，少量的薯條、煎蛋、一片對切的奶油吐司以及厚切豬排。吐司去邊，抹了奶油對切，有奶油香好吃。沙拉的醬跟薯條的醬比例都有點太多，薯條吃起來普通，沙拉清爽，但是我不愛苜蓿芽哈哈。
這盤中最棒的就是這個厚切豬排了！！真的有厚到，而且醃得非常入味，厚實的口感，咬起來真的超滿足的，喜歡！～如果有時候想吃飽足一點的時候，我就會點這個拼盤來吃，推薦給你們～。

嘉基附近的早餐店不少，中式、西式、古早味都有，但我真的偏愛這一間早餐店，特愛這間的古早味粉漿蛋餅，哈哈！如果有機會到附近的話，推薦可以來這邊吃早餐，當然...，不要是有機會來嘉基看醫生時來吃就是了 ^^||

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