[食記] 台北古亭 魚日式料理(外帶餐盒)
餐廳名稱:魚日式料理
消費時間:2021年/7月
地址:10643台北市大安區羅斯福路二段15巷10號
電話: 02 2392 7990
營業時間:
禮拜二~禮拜天 11:30-14:00 17:00-21:30
禮拜一公休
每人平均價位:100~300
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:味增鮭魚餐盒
官網:
好讀食記:https://joghostchen.pixnet.net/blog/post/558727469
魚日式料理,位於羅斯福路古亭站巷子裡。
https://pic.pimg.tw/joghostchen/1612160082-3018866881-g_n.jpg
https://joghostchen.pixnet.net/blog/post/556680749
疫情三級警戒後,不能內用,改買魚日式料理的外帶餐盒。
先說說這次外帶餐盒心得:蠻滿意它的品質,尤其是味噌鮭魚餐盒,擺盤顏色豐富,價格100~300之間是可接受的範圍。
魚日式料理提供的餐盒有
雞腿餐盒160
鯖魚餐盒190
味噌鮭魚餐盒200
秋刀魚餐盒180
鹽烤香魚餐盒280
醬汁牛餐盒180
豬腳餐盒200
自製叉燒餐盒200
鮭魚炒飯120
烏龍麵100
另外也有提供
熱鮭魚親子丼 240
穴子鮭魚卵丼300
比目魚鱸魚鮭魚卵丼480
蒲燒鯛魚丼240
花壽司(8貫)280
豆皮壽司50
海苔壽司60
魚日式料理生意還不錯,點完煎魚大概等了20分鐘,現場應該有四五組在等,等的中間也有打來訂餐的。
吃魚日式料理就是要吃它的海鮮,所以我點的是 :
鯖魚餐盒190 和 味噌鮭魚餐盒250!!!有沒有發現,鮭魚餐盒比價目表上列的200還多了50元。
原因是店家的剩下的鮭魚片可能比較大,所以賣的貴了些。
外觀是和一般餐盒很像。不過餐盒裡面不是紙盒,而是木片盛裝著料理。除了環保也比較具有質感。
https://pic.pimg.tw/joghostchen/1627218858-4172226571-g_n.jpg
可以發現副菜都一樣,配色也都很豐富。
味增鮭魚餐盒,兩片鮭魚份量不小,還蠻值得它250元價格。不過就不曉得原本$200的鮭魚大概是多大份量了。
鮭魚以味噌調味的蠻好的,不會太鹹。和老闆詢問,就是西京燒鮭魚,使用口味偏甜的味噌(應該是白味噌)醃過,再烤過,鮭魚有點甜甜的口感,且味噌醃過的口感,豐富了鮭魚的味道,降低魚料理冷了之後可能會有的魚腥味,就算外帶回家是略溫的便當,也沒有魚腥味。
滿喜歡這道主食的口感,入口有烤鮭魚的鹹香味,又有味噌的回甘,
烤的程度又有點溼度軟軟的不會太乾,很好吃。主菜味噌鮭魚評分可以到9分!
搭配的湯是味噌湯,相較之下,味噌湯就像一般日式餐廳的味噌湯,調味略重。
配菜的配色很豐富,每樣菜分開放置,看起來很清爽不會混在一起。
配菜 是家常薑炒胡蘿蔔大黃瓜綴枸杞,烤馬鈴薯。紫漬蘿蔔,味道帶有幾分甜吧,不像一般想像的日式漬物那般鹹,也讓菜的配色豐富不少
另外還有糖心蛋、水果蔬菜沙拉等。
鯖魚餐盒190
主菜鯖魚,味道蠻鹹香的,不會很乾,口感好吃。
鯖魚上也有些許檸檬擠上去中和鯖魚的味道。
鯖魚算是蠻中規中矩的,好吃不過沒特別驚豔,可以給8.5分。
接下來是配菜特寫(請見食記https://joghostchen.pixnet.net/blog/post/558727469)
糖心蛋
薑炒黃瓜及胡蘿蔔、馬鈴薯
水果蔬菜沙拉
魚日式料理也提供Ubereats 訂餐網址:https://reurl.cc/Q9gaWM
【魚日本料理】
地址: 10643台北市大安區羅斯福路二段15巷10號
營業時間:禮拜二~禮拜天 11:30-14:00 17:00-21:30
禮拜一公休
電話: 02 2392 7990
三級警戒中僅提供外帶及外送。
--
遇見。旅人
愛旅行、愛攝影、愛分享旅行信用卡大小事~
FB:https://pse.is/DBSGF
--
第一次看到外帶比內用貴
5
[食記] 中壢青埔 藏壽司 桃園青埔店 外帶便當網誌好讀版: 餐廳名稱:藏壽司 桃園青埔店 消費時間:2021年/6月 地址:桃園市中壢區領航南路三段395號 電話:(03) 287-52903
[食記] 桃園區 藏壽司.6款外帶餐盒自取160元起!作者: zine1215 (大口) 看板: Food 標題: [食記] 桃園 藏壽司.6款外帶餐盒自取160元起! 時間: Mon Jun 14 11:46:24 2021 餐廳名稱:藏壽司 消費時間:2021年6月1
[食記] 板橋遠百。藏壽司~外帶壽司餐盒送扭蛋藏壽司板橋中山遠百店 地址:新北市板橋區中山路一段152號號5樓 電話:02 2958 2868 營業時間:12:00-20:00 消費時間:2021年6月1
[食記] 台中 新一壽司丼 便當買一送一,不到百元餐廳名稱:新一壽司丼 消費時間:2021年/7月 地址:台中市西區健行路1049號4樓 (金典綠園道商場) 電話:(04) 3700-4855 營業時間:(04) 3700-4855- 餐廳名稱:永豐棧酒店 消費時間:2021年/6月 地址:台中市西屯區台灣大道二段689號 電話:(04) 2326-8008 網誌好讀版:
- 餐廳名稱:精食亭丼飯專門店 地址:新竹市東區金山街79號 電話:(03)6663338 營業時間:早上10:00~晚上11:00 消費時間:2020年05月~2021年04月
- 作者: paiyeu () 看板: Food 標題: [食記] 板橋遠百。藏壽司~外帶壽司餐盒送扭蛋 時間: Sat Jul 3 00:35:57 2021 藏壽司板橋中山遠百店 地址:新北市板橋區中山路一段152號號5樓
- 餐廳名稱:桃山日本料理健康店 消費時間:2021年/7月 地址:台南市南區健康路二段460號 電話:06-261-4163 營業時間:週一~週五10:00~13:00
- [新北市][土城] 藏壽司/外帶高CP值餐盒/送可愛的扭蛋 地 址: 23652新北市土城區金城路二段80號 交 通: 23652新北市土城區金城路二段80號 營業電話: 02 2260 7775 開放時間: 周一至周日 11:00-21:00 (六日10:30開門)
- 餐廳名稱:鵝房宮概念日本料理 消費時間:2021年/7月 地址:台中巿南屯區公益路二段771號 電話:(04) 2380-0123 營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30