[食記] 高雄 楠梓-漫步麥田 素食版漢堡速食店

漫步麥田 RoamRye
消費時間：2021年12月25日
地址：高雄市楠梓區建楠路225號
電話：0958-161728
營業時間：17：00～20：00／11：00～20：00(週六、日)
公休日：每週一公休
餐點價格：熔岩起司菲力牛排堡109元、搭配咖哩酥脆腿套餐+86元
交通資訊：台鐵「楠梓站」步行前往

圖文網誌：https://ajay.com.tw/roamrye/

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今天來吃這家「漫步麥田」，是一間位於楠梓火車站前的素食速食店，雖然我平常並沒有在吃素，但我卻很常吃速食，看到這樣的類型多少會被吸引，剛好今天到了車站附近，就來試試看是什麼樣的味道吧！

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「漫步麥田」在今年的5月1日開幕，開幕沒多久便遇到疫情，我一度還以為他們經營不下去了，所幸解封後逐漸恢復正常營業，最近11月25日還更換了2022年的最新版菜單，聽說有高達25款的漢堡，素食漢堡比一般的漢堡還多是要怎麼變化？還真是挺令人好奇的。

[空間]

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店家外觀採大落地玻璃，可以直接看到內部空間，門口可以停幾台機車，旁邊的火車站前是無法停車的，由於是交通樞紐，開車的話就建議到旁邊的停車場了。

跟一般的速食店一樣，有一個點餐櫃檯，不過我我去的時候每張桌上都有一本菜單，也就是入座後選定再前往櫃台點餐，看起來有叫號的機器，不過今天也是有服務人員直接送單至桌上，或許是因為疫情的關係改變了經營型態。

內用桌數約10桌以內，我用餐的時間約晚上7點，僅剩兩組客人還在用餐，跟同一條街上的麥當勞人潮形成了強烈對比。

[菜單]

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菜單上的說明還蠻用心的，從漢堡麵包的選擇、內餡口味、其他配料、搭配套餐都寫得挺清楚的。其實素食漢堡我之前也有吃過，比較好奇的是他們的「咖哩酥脆腿」，看照片就跟麥脆雞差不多，真的能做成這樣嗎？於是便點了這個組合。

漢堡的口味也令人好奇，都是那種可以想像若是肉類事什麼樣的滋味，但令人好奇做成素食是什麼樣的味道，不過價格的落差好大，最便宜的漢堡79元，最貴的卻可以到249元，加個套餐可能就破300元，看來吃個素食速食也不容易呢！

餐點送上時，看起來挺有那麼一回事的。今天點了「熔岩起司菲力牛排堡」搭配「A套餐」，可以有一支「咖哩酥脆腿」與35元飲料，我選擇了「檸檬紅茶」。

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[咖哩酥脆腿]

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這外觀看起來真的超像炸雞腿的，雖然尺寸比較小，不過這外皮脆得很到位，拿起來也是熱呼呼的。

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裡面的肉看起來是「豆皮」之類的東西，不過有事先醃過，有咖哩的香氣，吃起來也辣辣的，雖然跟雞腿吃起來口感和味道完全不同，但我覺得還是蠻好吃的。

[熔岩起司菲力牛排堡]

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漢堡第一眼我是看不到肉的，看起來只有生菜和起司，麵包是使用「布里歐堡」，看起來很蓬鬆，裡面夾著蔬牛排、起司醬、起司片。

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稍微推一下就可以看到蔬牛排肉，其實是有一點厚度的，咬下去的口感還不錯，蠻像在吃肉的，應該是類似猴頭菇的感覺，滋味中規中矩，整體的味道還是被起司所覆蓋。

[檸檬紅茶]

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檸檬紅茶是中杯大小，我以為是用可樂公司提供的那種，不過喝起來像是自己調的，裡面也有檸檬的細渣。

[雞塊(六塊)]

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由於沒有吃飽，又加點了一份雞塊，很整齊的裝在外帶盒中，這盒子讓我想到了丹丹，雞塊的外觀看起來也與丹丹的無異。

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雞塊吃起來口感也很不錯，感覺也是菇類所製作，有吃肉的感覺，當然與一般的雞塊比還是有差別的，沾醬後會更好吃。

[後記]

首次在這間素食速食店「漫步麥田」用餐，除了各種新奇外，味道也比我預想的還好，像我還想吃吃看他們的「未來肉」料理，之前有在美食展上試吃過驚為天人，不過這款價位真的蠻貴的，有機會再來試試看囉！也給吃素食或有興趣的朋友們參考看看，謝謝觀賞。

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