[食記] 新北淡水蔦燒日式居酒屋/燒烤(淡水新市

longloveyu 發表於 2022/1/14 下午11:54:56

看板Food標題[食記] 新北淡水蔦燒日式居酒屋/燒烤(淡水新市作者

(yu)時間Jan 14 23:54:56 2022推噓 3 推:3 噓:0 →:0

餐廳名稱：蔦燒日式居酒屋-淡水新市店
消費時間：2020年7月
地址：新北市淡水區新市一路三段143號之1號
電話：02 2626 0426
營業時間：17:00-00:00
每人平均價位：800
個人圖文: https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/590215459

2020年環島遊記寫著寫著感覺day.5也吃太多了吧XD
我們day.5宵夜場是用步行+搭淡海輕軌吃日式居酒屋！
估狗一查，蔦燒居酒屋在北部有五家連鎖門市，
而且每家門市都離捷運站很近，是步行就到得了的餐廳~
搭公共運輸，就能點上幾杯燒酒享受囉。

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1fa/20518448/1249552330_l.jpg

▲我們從淡海輕軌竿蓁林站上車。

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb195/20518448/1249552229_l.jpg

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb196/20518448/1249552230_l.jpg

在「新市一路站」下車，大約步行５分鐘的腳程即可抵達！
交通便利，可以利用公共運輸來吃個燒烤、喝個清酒小酌放鬆也不用擔心酒駕呢~！

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb161/20518448/1249552433_l.jpg

▲日式居酒屋，所以外觀的裝飾皆以日本文化來妝點。
尤以門口候位區的紅衣武士最具代表情，讓人在門口即能感受滿滿濃厚的日本味呀！

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb198/20518448/1249552232_l.jpg

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb199/20518448/1249552233_l.jpg

消費者一進門，全場工作人員便對我們用精神抖擻的聲音喊著「いっらしゃいませ」
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1f0/20518448/1249552832_l.jpg

店裡天花板掛了許多代表日本文化的鯉魚旗，還有伊達政宗家徽還有酒桶等等的
充滿許多日本文化的元素，讓我們不能出國也能感受（假裝)人在日本。

我們造訪日期是2020.07，現在菜單可能有漲價了！
就簡單分享我們當日點的料理，僅供參考。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb145/20518448/1249553429_l.jpg

先講結論：
每道單價都不便宜，海鮮都很新鮮，
雞肉主打溫體雞，烤起來肉質鮮嫩有多汁感！但炸物表現則是略遜一籌。
然後她們家每道菜東西都很大！（除了清酒蛤蜊ＸＤ）
整體氛圍讓人仿佛置身在日本，但是肉串的竹籤隨時收走就很沒fu惹，
遙想2018年我們在日本吃秋吉結帳前把100多根竹籤集中拍照的成就感！

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1c1/20518448/1249552529_l.jpg

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1c2/20518448/1249552530_l.jpg

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1df/20518448/1249552047_l.jpg

▲新鮮的澎湖生蠔，淋上檸檬汁直接入口也不會很腥！
看看小朋友吃得津津有味。

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb132/20518448/1249552130_l.jpg

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb125/20518448/1249552629_l.jpg

▲鮮嫩雞翅裡包了明太子，飽滿的明太子幾乎要把雞翅撐破了！好吃美味。

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb133/20518448/1249552131_l.jpg

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb15e/20518448/1249552430_l.jpg

▲厚切牛舌。不過跟記憶中的「牛舌」口感大相庭徑，是因為之前吃的都太薄了嗎XＤ

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb15f/20518448/1249552431_l.jpg

https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb126/20518448/1249552630_l.jpg