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[廣宣] 高雄 花嶼澎湖碳烤 露天燒烤 鮮蚵吃到飽

看板Food標題[廣宣] 高雄 花嶼澎湖碳烤 露天燒烤 鮮蚵吃到飽作者
kamgx58
(壽司羊)
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『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』

餐廳名稱:花嶼澎湖碳烤
消費時間:2022年02月
店家地址:高雄市大寮區捷西路899-1號
店家電話:07 703 6698
營業時間:17:00~00:00
餐點價位:499元吃到飽
可否刷卡:沒有
有無包廂:沒有
推薦菜色:499元吃到飽
停車地點:路邊公有停車格,店家私人停車場
鄰近捷運:大寮捷運站

圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/354663064

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當天全部餐點的費用由花嶼澎湖碳烤負責,

除此之外還有再收取部分稿費。

這次體驗的價格是499元吃到飽,人數是三人,

加完一成之後是1647元,

文章內除錯字之外,花嶼澎湖碳烤並無修改內容。


花嶼澎湖碳烤開在捷運橘線的起點 大寮站不遠處,

距離大概500公尺,走路不用十分鐘。

附近的車流不會太大而且汽車停車格很多,

再加上花嶼澎湖碳烤也有附設有停車場,

開車來應該會滿方便的,

當然要騎車也可以,

只是以這個天氣與距離來說,可能會比較冷與遠一些。


花嶼澎湖碳烤的價格是499元吃到飽,

週間(週一到週四)晚上21:30之後,一個人只要399元,

用餐時間是150分鐘,也就是兩個半小時。


花嶼澎湖碳烤採用的是露天炭火燒烤的方式,

所以請大家要考慮到當天的天氣,

不是光指下雨這件事情,還要考慮到天氣的冷暖。

一組客人通常是一桌,人多一些的話可以併桌,就看現場的安排。


花嶼澎湖碳烤採用自助取餐的模式,

食材被擺放在一個鐵皮屋中,

一進來就可以先看到兩大盤的澎湖鮮蚵,

也是花嶼澎湖碳烤的賣點之一。

旁間就是花嶼澎湖碳烤的自助區,

零零總總加起來應該有差不多60種的肉類,海鮮,蔬菜與火鍋料。

建議大家,因為薄片的牛肉或是豬肉烤的比較快,

可以先烤肉稍微吃點東西,之後再來慢慢烤海鮮或是雞翅之類的。


澎湖鮮蚵

不知道花嶼澎湖碳烤的鮮蚵有多大顆,

所以先烤的十顆來吃吃看。

除了還有兩顆在負隅頑抗之外,其他都很順利的開口。

鮮蚵的大小比想像中的還要大一些,

而且吃起來可以感覺到鮮味,而沒有腥味的,

這樣就可以放膽的吃了。


雞肉串,豬梅花,牛五花,骰子牛,大里肌,

除了牛五花以外,其他烤起來都不錯吃,

會這樣說是因為牛五花拿去煮火鍋,吃起來還滿嫩的。

另外,

這一次肉品當中吃起來最讓人喜歡的是牛小排,

雖然口感上會比較韌一些,要咬比較久,

但是鮮味是讓人喜歡的,很值得拿來吃吃看。


大魷魚(後),澎湖小卷(前)

大魷魚吃起來比較脆,而小卷吃起來比較有彈性,

大魷魚的味道會比較重,而小卷則是吃起來比較鮮甜,

壽司羊個人會比較偏好小卷這邊。


玉米筍

看起來很健康的感覺XDDDD

玉米筍可以盡量烤,烤到外皮焦黑也沒有關係。

玉米筍還滿好吃的,吃起來很清脆,味道上也鮮甜,

朋友說這個是今日的MVP,吃完第一輪之後立刻再拿了十支來烤。


剛剛在自助吧台的餐包,建議大家可以稍微烤一下,

中間有甜甜的奶油餡,吃起來還不錯吃。


感想:

花嶼澎湖碳烤很像是之前小時候在露天烤肉的感覺,

不過就是不用自己生火,

也不用自己準備食材,而且食材還很多,

只要準備錢錢就好XDDDD

以前烤肉都是肉片刷上烤肉醬,夾著吐司就直接吃,

胡亂吃上一通,也不會管肉品的等級或是牛豬雞羊,

也不會像是現在還要火烤兩吃,

更不要說是小卷,大魷魚,澎湖鮮蚵,秋刀魚,沙蟹等海鮮。

或許也是因為供應的品項真的很多,

所以就算是週間的晚上,

花嶼澎湖碳烤的位置也幾乎全部都坐滿,

而且幾乎每一桌都是以澎湖鮮蚵當成是起手式,

沒有烤上十盤八盤絕不收手的態勢。

雖然花嶼澎湖碳烤距離市區有點遠,

不過停車方便,捷運也可以到,不算是交通太困難的地方,

如果喜歡露天燒烤的氛圍與澎湖鮮蚵的朋友不妨來試試看。

以當天所看到的品項來說,

壽司羊會推薦澎湖鮮蚵,澎湖小卷,牛小排,玉米筍這四樣烤物,

其他的就看個人喜好,自行嘗試看看。





最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~


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