[食記] 台中 春三朝午｜早午餐、下午茶的好去處

名稱：春三朝午
消費時間：2022 年/ 02月
地址：407台中市西屯區上石路179號
電話：04-2452-9855
營業時間：10:00–16:00、17:30–20:30
價位：120~800

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今天拜訪的是位於西屯區上石路上的「春三朝午」，一旁就是青海家樂福，如果是開車或騎車來用餐的朋友，停車算是滿方便的喔！「春三朝午」在三角窗店面上，簡潔又大方的藍色大招牌非常顯眼，遠遠走過來就看到囉。

店門口有一個超大的手機畫面，上寫著「春三朝午」的電話，是很有趣的設計。

春三朝午用餐環境
雖然從外觀上看起來就覺得裡面應該不小，但實際走到二樓才真的覺得這空間，真的是夠寬敞啊！店內裝潢走的是工業時尚風，雖然新潮但不失溫暖。

挑高的一樓，是櫃台及座位區，搭配大大的落地窗，窗外灑落進來的陽光，給人相當愜意的感覺。

二樓主要是以四人桌為主，桌與桌之間距離很夠，用餐起來不會覺得擁擠，而且也不會被隔壁桌的聊天聲干擾。

色彩繽紛的椅子搭配上木質桌，清水模與植栽綠牆的組合，是衝突，但又不失美感的視覺效果，同時又讓人印象深刻。窗戶邊的座位採光也很棒，讓食物當起模特兒時，更覺得美味。

因為不收服務費的關係，所以二樓有設置了餐具及水的自助區。

二樓後面跟三樓則是包廂的部份，採光還算不錯，但因為沒人使用所以沒開燈，拍起來比較暗。包廂很適合家庭聚餐、同學會、春酒聚餐等，而且低消是每個人點一份餐加飲料而已，算是經濟又實惠的選擇，有興趣的朋友可以跟店家討論唷！

春三朝午菜單
(線上菜單請點我)
春三朝午的早午餐大多是都豪華澎湃又大份量路線，是肉（有牛、雞可選）、沙拉、麵包的組合，另外也有提供義大利麵，口味也是不少，有蔬食、白醬、金醬、泰式、綠醬等。飲品的部份，我看大家來打卡都是點溢出來瀑布鮮奶茶，有趣又好拍，我自己也是很推薦。

我愛查理牛排＄390
網路評價說，這道是春三朝午的招牌，也是賣最好的早午餐喔！大份量的組合，有牛排、蛋、吐司、濃湯，還有一顆冰心地瓜，是種類與營養都面面俱到的早午餐。

粉紅色的牛排，採用的應該是嫩肩牛部位，油花雖然不多，但經由大火把肉汁緊緊鎖住，所以吃起來軟嫩且多汁，上面撒上了來自喜馬拉雅山的萃取玫瑰鹽，讓每一口都是上天堂的享受。

麵包蓬鬆又柔軟，上面還有撒上果乾點綴。

溫溫的蕈菇濃湯，早上來一杯，暖心又暖胃。

金沙跳跳蝦義大利麵$380
一端上來就看到麵好多，份量不容小覷！上面厚厚的醬，就是這道金沙跳跳蝦義大利麵的靈魂，「金醬」使用了鹹蛋黃當基底，拌開之後，吃起來除了滑順細緻以外，還帶有點沙沙的口感，一入口，淡淡的鹹香帶點香甜，讓人一口接著一口停不下來。

麵條本身偏硬，彈牙並有嚼勁，但又不會給人沒熟透的感覺，拿捏得恰到好處。

旁邊滿滿的新鮮白蝦，已經去好殼了，而且腳跟蝦鬚都已經處理掉囉，可以直接開吃好貼心！味道方面只有單純用鹽與胡椒，來帶出蝦子本身的鮮甜味。

草莓歐蕾$190，套餐換購$150
冬季限定的草莓歐蕾，也是超級吸睛的，滿滿的料多到滿出來了！有草莓切片跟小麥片餅乾等，可以同時享受到綿密奶蓋及爽脆的口感，甜度我覺得還可以，攪拌均勻之後，草莓的微酸會與牛奶完美融合，是甜中帶酸又不膩口的迷人滋味。

溢出來瀑布鮮奶茶$160，套餐換購$120
奶蓋綿密又滑順，奶香味濃厚的像似奶昔感，基底是無糖紅茶，兩者搭配起來的甜度很剛好，會先感受到奶香，接著茶香的尾韻會縈繞在口中，還滿適合早午餐或是下午茶的。

盤子上的珍珠有畫龍點睛的效果，讓整杯飲料更有溢出來的意境，很有趣！

整體來說
在還沒踏進來之前，端看環境，你會以為這是網美打卡一次店，實際吃過之後，才知道他們很用心，從創意跟用料上都是，餐點好拍又好吃，這也難怪為什麼網路上評價這麼好了！以上，跟各位分享囉。

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