[食記] 台北松山|TGB很牛炭燒牛排台北小巨蛋店
餐廳名稱:台北松山|TGB很牛炭燒牛排(台北小巨蛋店)
消費時間:2022年4月
地址:台北市松山區南京東路三段303巷6弄10號1樓
電話:(02)2718-8328
營業時間:11:30–14:00;17:30-21:00
每人平均價位:300元至500元
有無包廂:無
官網:https://www.godbeef.com.tw/
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圖文好讀版:https://after-sleep.com/godbeef/
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來台北出差的第二天,跟家人約在台北小巨蛋附近的「TGB很牛炭燒牛排」,一開始搜尋看到Logo還以為是教父牛排的品牌 因為根本是致敬電影教父的字體,太容易讓人誤會啦
來訪的這天台北下著傾盆大雨,只能站在店家的屋簷旁等家人抵達。從小巨蛋捷運站走過來大約7分鐘左右,地點還算蠻方便的,而且附近也有一些停車場可以停車,附上店家張貼的指示讓大家參考
先附上菜單,據說以濕式熟成的牛排來說,這家店算是CP值很高的了,不過我不太吃牛肉,所以後來還是點了其他餐點了
防疫期間各個店家都有推出便當,這間店也不例外,不過以便當來說價格實在不太親民呀
一進門就可以看到冰櫃展示的各類肉品,而且還有簡單的介紹,還蠻不錯的
店內一樓有少部分的座位,但大部分的座位區都在二樓,而且還有復古風的沙發,裝潢風格看起來蠻舒服的
二樓有自助吧可以自行取用,包含湯品(羅宋牛肉湯及奶油玉米濃湯)、小菜、飲料與冰淇淋,不過西式牛排店附上的都是韓式小菜,是不是有點特別(?)
等餐的時間就可以先去裝盛飲料、湯品跟小菜了,其實這些附餐都還是有不錯的水準的,雖然稱不上非常好吃或特別,但至少都不算雷的~
首先上來的是家人點的主廚開胃沙拉,其實份量還算蠻多的,淋上的應該是酸甜的和風醬汁再加上蠻多的起司粉,的確有助開胃,但食量小的可能就快吃飽了
接著是加點的炸牡蠣,吃起來還蠻新鮮的而且牡蠣也算大顆,外層也有蠻厚的麵衣包裹,因此有外酥內嫩的口感
另外還有加點了2份鹽烤大草蝦,蝦子體型不小而且新鮮度也夠,外層再以鹽巴跟胡椒調味,也是蠻好吃的
再來是家人點的安格斯牛小排,點餐時可以選擇要洋蔥黑胡椒醬、蕃茄蘑菇醬還是蒜片搭配,不過也可以任意挑選兩樣,還蠻貼心的 因為我沒有品嚐到牛排,所以就無法評論口感了~不過從炭燒的外表與沒拍到的切面來看,口感應該算是蠻軟嫩的
家人點的炭烤極厚豬排也上桌了,可以看得出來份量真的非常足夠,而且吃起來竟然有一些像似於牛排的口感,不會過柴或太韌,蠻意外的好吃耶
最後就是我點的炭烤雞腿排,份量也是非常驚人的厚重呀!切開後肉汁飽滿,吃起來也很多汁不會過柴,搭配上醬汁與蒜片更是夠味,可以感受到店家不會虧待不吃牛的客人啊
吃完了飽足感滿滿的一餐,就差不多結束台北的短暫出差旅程了~這家店總體來說還算不錯,難怪可以有不少分店,希望也可以來南部開一間呀
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https://after-sleep.com/
睡飽就出發旅行吧!
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