[食記] 屏東恆春 咱的海產店 C/P值不錯。
※ [本文轉錄自 PingTung 看板 #1YPh4bwC ]
作者: longloveyu (yu) 看板: PingTung
標題: [食記] 恆春 咱的海產店 C/P值不錯。
時間: Mon Apr 25 22:33:04 2022
咱的海產店
地址:屏東縣恆春鎮大光路118-2號
電話:08 886 6621
營業時間: 10:30–14:30、 17:00–20:00
現金支付、附設有停車場、
可提前電話預約,有人說不能,但我們這次是電話事前直接預約的唷!
消費日期 2022.2
個人圖文: https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/590356293
這次來恆春露營兩天兩夜,我們餐餐外食!!
像第二天的午餐,我們選了在媽媽社團頗富知名度的海產店。
一開始看大家一面倒的佳評,
還覺得是不是因為店家老板娘及老板也在社團裡,
所以大家給予的評價、接受度也相對寬鬆XDD
決定不管如何,還是要親自前來品嚐才能下定論。
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車子開上來後,小朋友們下車也相對安全。
她是一棟引人注目的白色建築物,外觀還保持得很好(XD)
給人與一般的傳統海產店的印象截然不同。
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算滿寬敞的,乾淨明亮沒有濕答答那種負面感受;
天花板的吊燈還小有巧思呢~;
而椅子也是色彩繽紛營造出活潑的氛圍。
不過我覺得部份圓桌的間距有點近(略顯壅擠)!
菜單part-1
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菜單part-2
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我們4個家庭(計八大八小16人)總共開了兩桌,點了4800元左右。
平均下來每家1200元左右,人均300元。
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但相較其他海產店,這裡防疫距離做得頗足了啦~!
以下簡單分享一下我們點的料理唷。
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大約近30片的生魚片(我有數,不到30XD,大約28、29這裡)
從左依序是旗魚、鮭魚、紅甘。
這個價位不算便宜,尤其在後壁湖魚港這裡多的是一大盤只要100元!
不過咱的海產的生魚片還滿新鮮的。
例如鮭魚油脂豐富,吃起來又滑順!是不會踩雷的體驗。
(以下照片,是從同行伙伴上傳的line相本下載的,手機拍攝畫質較不佳)
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有個浪漫的菜名,其實它的全名是「雨來菇」是一種蕈類,
口感類似黑木耳是嫩脆可口,但如果這道菜炒辣,我覺得會更好吃XD。
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她們家的魷魚肉質Q彈好咬!值得推薦。
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很快就被孩子們清盤了!手腳慢只有吃鳳梨的份XD。
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是超級下酒的好良伴!但我們一行人今日滴酒未沾唷。
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煎得酥脆,搭配沙拉,好好吃好罪惡呀XD。
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這一道還滿酷的,只吃過烏魚鰾,還沒吃過花枝鰾,而且還用酥炸的方式料理
(烏魚鰾都用麻油香煎)
據說一隻魷魚只有一個鰾,可見這道料理相對「稀少」。
因為是用炸的,所以吃起來口感就是酥酥脆脆,
但又吃得到魷魚鰾特有的軟Q,值得推薦嘗試!
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油花雖然豐富,但香煎料理後,吃起來口感不澀不膩帶點脆度,
但是真的有點鹹XD,也是很好配的一道料理。
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汆燙後撒上生蔥生薑的軟絲吃起來就很鮮甜,口感也很Q彈好入口(好咬),
然後店家還提供有「薑醋醬汁」,鹹酸的搭配更能把襯托出軟絲的鮮甜。
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一開始以為是蝸牛,結果是八角螺,
口感跟蝸牛的脆Q彈有明顯差異,這比較軟一點~。
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椒麻的料理方式比較偏向五更腸旺,有勾芡。
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整體而言,
價格我不覺得便宜,但是每道菜的份量上我覺得給得滿足的,都夠八人吃哦!
味道上都滿能迎合大眾,味道都不會太重太鹹,也很適合小孩子們。
環境則如圖所示,乾淨明亮,重點是,出餐快!!
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