[食記] 台北大同中山站 川渝小吃坊(四川小吃麵食

【川渝小吃坊】
電話：02 2559 9101
地址：台北市大同區南京西路18巷6弄8之1號
營業時間：11:30–15:00, 17:00–21:00（週日公休）
用餐時間：2022年3月
每人平均價位：150~350
服務費：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/25041

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上回在三義吃到了四川小吃，對於那川辣的香味念念不忘，在中山站逛街找吃的時，在其中一條捷運旁的小巷發現了間下午兩點多還是爆多的小吃坊，一查之下這家超有名的，所以阿姐立馬決定走了進去。

這家人多到離峰時都客滿，想用餐要有跟別人併桌的心理準備。

門口有許多特色的川味小菜，每樣都好想拿。

有附冷飲還不錯，吃這種川辣常噴火，可以喝上一杯解解辣。

這邊很有趣，除了一般麵食外也有類似川味熱炒的菜色，這跟之前吃到的食米風格有點像，都是可以點合菜或是單吃麵食的川味餐館。

【四川手工黑糖糍粑 NT.280】
這份黑糖糍粑也是他們的招牌，本來想當甜點，但竟然上菜速度飛快，立馬變開胃菜。

我看許多人桌上也有這份，外皮酥脆，內部柔軟還有點微微米狀感，配上外頭以黑糖香為主甜味為輔的醬汁，沾上點花生粉好吃極了，不過建議要多裹一點糖汁，這樣吃起來才夠味。

我覺得他跟白糖粿有87分像，都是拿去炸的米食，吃起來外酥內軟，價位相差頗多，雖然好吃但CP值不高，下次來不會點。可以吃完飯後去大盜陳那吃迪母這樣更划算XD。

【酸辣土豆絲 NT.45】
我也不知道他是不是叫這名，我看門口冰箱有就帶他回來了。

這土豆絲比較細，酸味很棒耶！但不是醋臭臭的那種酸，也有些花椒的香氣，超人氣的一道小菜，我對面的女生吃完一盤又再去拿一盤。

之前在永春小管的店所吃到的土豆絲也不錯，也推薦大家可以試試。

【川北涼粉 NT.75】
有看上一集四川小吃的小夥伴們看到這涼粉應該不陌生，他就是現實主義勇者的王國再建記內的史萊姆切條。

這家的史萊姆(?)也是必點，Q度很不錯，重點是那調味，辣中帶麻，還有點微酸香，夏天吃超開胃。

【粉蒸排骨 NT.165】
這份粉蒸排骨應該是我今年吃到最好吃的粉蒸排骨了，也應該是我有生以來吃過粉蒸排骨中的佼佼者。上次在南港NEVERLAND NOODLE BAR 麵吧吃到的粉蒸排骨就沒有這麼優。

內餡排骨肉沒有豬肉腥味超棒，肉質也超軟幾乎沒骨頭，外頭的粉香氣濃郁，配上地瓜也叔婆好吃，推到電視機爆炸必點！

【紅油炒手 NT.95】
近期吃了一堆紅油炒手，內餡新鮮、辣醬夠香，就不會太差。

川渝的就符合這條件，外皮也滑滑QQ的，整體吃起來還不錯。

【麻辣豆腐鴨血酸辣粉 NT.165】
來這邊不吃個酸辣粉那就太傷心拉！這粉以酸為主，辣點小辣時並不會太過嗆辣，鴨血豆腐是比較柔順一點的派別。

裡頭的水粉胖胖的，很可以吸湯汁，吃起來口感很Ｑ，我真的很愛這種咬起來ＱＱ的寬粉、水粉。

不過這一份也是有點略貴一些拉，下次來我應該會選牛肉的或乾麵。

【簡單小評】
超人氣重慶手工酸辣粉川渝小吃坊開在中山站的小巷內，但離峰時間還是爆滿，可見他的魅力十足呀！

這裡可以吃吃四川熱炒特色菜，小資選擇也可以點個麵食配個小菜。這家店的口味十分道地，酸、香、麻、辣四味的平衡很棒，本次用餐我覺得必點的就是酸辣粉、醋溜土豆絲、粉蒸排骨、切條史萊姆（？），以上菜色推薦給大家。

另外在此徵求也喜歡吃辣的朋友，可以一起揪團一同吃些好吃川菜，這類型的就是要人多才划算，可以加我的IG或FB粉絲專頁跟我聊聊喔~^^

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05/01 18:48