[食記] 基隆 水漾芭里 潮境公園景觀餐廳推薦

餐廳名稱：水漾芭里海景餐廳
消費時間：2022年/6月
地址：基隆市中正區北寧路369巷48號
電話： (02) 2469 – 0123
營業時間：週一至週五 11:00 – 21:30 週末 11:00 – 22:00 (週二公休)

網誌圖文版:https://duringmyjourney.com/keelung-restaurant/

夏天的基隆，別於冬日的陰霾，開始展露了蔚藍的笑顏，空氣中帶點潮濕悶熱的氣息，要下不下的午後雷陣雨，彷彿女生的心思多變；久違了潮境公園！記得去年也是炎炎夏日，被曬到滿身大汗，卻依舊熱愛基隆的藍色夏天。

潮境公園的外頭佇立了一整排的景觀餐廳，意外發現這間亮眼的鵝黃色建築水漾芭里，上到二樓更讓人大開眼界，遠方的山巒與大海彷彿綿延成一幅畫，讓人在大海的陪伴下用餐；亮眼的橘色遮陽傘洋溢著活潑的度假風情，心情也跟著放鬆了起來，我們在潮境公園找到了療癒的看海景觀餐廳。

這天午後想去潮境智能海洋館裡的咖啡廳坐坐，發現必須買票才可入內，只好在潮境公園一整排的餐廳中找尋落腳處，其中一間鵝黃色的餐廳水漾芭里吸引了我們的目光，一二樓分別都有室外座位，可以眺望潮境公園的風景，看起來相當悠閒愜意。

一樓的座位區沒有太大的驚豔感，能透過窗戶眺望潮境公園一隅的風景，大多被凌亂的樹幹和街景擋住。

蛋糕櫃放了幾種不同的蛋糕，可惜點餐時沒有看到蛋糕本人，隨意點了起司蛋糕，才發現草莓卡迪娜和比利時巧克力更是正中我心(笑)。

水漾芭里裝潢以溫暖的棕色調為主，給人感覺乾淨舒適，牆壁上海島風情的壁掛裝飾與藤編椅散發著淡淡的異國風情。

上到二樓，空間更為遼闊和舒適，綿延的山脈和一望無際的大海瞬間填滿了視線，宛如一幅柔和的水彩畫，讓我內心不禁發出讚嘆聲，沒想到能用另一種視野眺望潮境公園的風景；亮眼的橘色遮陽傘帶來了活潑的夏日氣息，與異國風情的餐廳營造出濃濃的度假氛圍。

室外的風景被藍天襯映的耀眼，雖然天氣不是非常完美，宛如午後雷陣雨來襲前的寧靜，至少我們有了意外的收穫，才知道二樓的風景原來這麼美，一樓是完全看不出來的，如果是大晴天的話，想必會美到不可思議阿(笑)。

水漾芭里菜單

一開始以為水漾芭里是景觀咖啡廳，翻開了菜單才發現是景觀餐廳，有販賣特色套餐，像是橙香排骨、三杯雞腿、三杯中卷等等，還有排餐可選擇，比如牛排、雞排、鱈魚排等等，另外還有火鍋、手工披薩、義大利麵，也有下午茶套餐、鬆餅、甜點以及各種飲品(點我看完整菜單)，選擇非常多樣化，另外需加收10%的服務費，每人低消為150元。

本港香酥小卷｜$450
朋友點的是本港香酥小卷特餐，有附上三樣小菜、湯品、甜點、飲料，份量其實蠻多的，本港香酥小卷的味道很香，像是鹹酥雞的味道，小卷除了新鮮之外，嘗起來也很有嚼勁和彈性，朋友說吃久了嘴巴會很酸(笑)，我認為比較適合當作合菜大家一起分食；小菜的部分則是黃金泡菜、涼拌小黃瓜、醃漬蜜蕃茄，每一樣都好好吃不讓人失望，湯品的部分則是蒜頭雞湯，還加了九層塔提味，整個很清爽。

下午茶套餐｜$299
我點的是下午茶套餐，可以選擇一份蛋糕、咖啡/飲品、水果，我不想要太甜的蛋糕，於是店員推薦重乳酪和原味起司蛋糕，於是我選了原味起司，吃起來和乳酪蛋糕相去不遠，不過口感偏乾一點，裡面還有夾雜些許葡萄乾，整體來說中規中矩，沒有給人太大的印象；飲品的部分選擇了野莓蘋果茶，是漂亮的酒紅色，喝起來有濃郁的蘋果香氣，融合了野莓微微的酸度，相當酸甜順口，還可以吃到蘋果切丁，真的好喜歡。

平時不常來潮境公園，對潮境公園的印象停留在那年夏天的野餐音樂會，好喜歡大海的相伴以及微風的吹拂，還有那一首首令人陶醉的優美歌曲，夜色來臨時，見到九份山城金光閃閃的模樣，總是美到讓人無法忽視，好希望還有機會來潮境公園，感受潮境公園不同面貌的美好。

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