[食記] 台中西區草悟道 鐵木IRONWOOD CITY(咖啡
【鐵木 Ironwood City】
電話:04 2305 5575
地址:台中市西區模範街21巷7號
營業時間:12:00–19:00
用餐時間:2022年8月
每人平均價位:150-250
服務費:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/28359
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來台中待一晚,晚上住草悟道文旅,正好可以看看現在期間限定的草悟系七月半狀元昏倒,下午到晚上還有些空閒時間,找了家附近新開不久的咖啡廳,就在裡頭寫寫文等晚上去夜拍。
查了一下原來他們在台北中山站有店!之後才來草悟道這邊插旗的。
從白天待到晚上,也隨著咖啡廳一同打佯。
一樓空間主要是吧台,主要位置還是在二樓。
這裡也有賣些咖啡豆。
二樓位置多,空間大又寬廣,店內的風格都是橘紅、奶茶色系配木質,是比較溫暖放空的色調。
我好愛這飛鳥燈,看起來很有質感。
太晚過來顏質高的甜點都賣光光嚕,只剩基本款的巴斯克,既然都來了就來上一塊吧。
一塊蛋糕配上一杯拿鐵,一日下午一台筆電,今日產出一篇食記。
【豌豆奶拿鐵 NT.150】
有聽過燕麥奶,但畹豆奶倒是第一次聽到耶!與燕麥奶相同都是植物奶,喝起來多了些豆味,這種豆味我想應該跟哈味一樣,有的人喜歡有的人不喜歡,我個人是覺得很特別!第一次喝到濃郁豆味的拿鐵感,偏喜歡一些但不到大推。
咖啡的味道頗濃,我覺得他們的咖啡豆蠻香的,後悔沒帶一包回來泡。
【巴斯克乳酪蛋糕 NT.130】
這裡的巴斯克很紮實,奶味香甜度中等,側面有點黑黑的顆粒,不知道是不是有加香草,不過主要還是乳酪的香甜感為主。邊邊的蛋糕皮烤過微焦有點硬,不過吃起來與中間的味道不太一樣,反而是帶了點焦糖的香氣,一旁給了點小芒果果醬點綴,擺盤功能為主,但一兩口可以沾上一點來轉換風味。
【簡單小評】
鐵木的台中店開在草悟道附近,一棟二層樓的老宅改建而成,環境超美,尤其是外頭建築改造後十分吸睛,這回美美的招牌奶油蛋糕太晚來都沒吃到,個人是覺得小遺憾拉!只剩沒什麼看頭的巴斯克,雖然也是很好吃,但好像少了些什麼。咖啡的話香濃好喝,還有個豌豆奶拿鐵超特別的!想拍些美照或喜歡老宅咖啡廳的朋友,很值得來這邊喝喝咖啡配個甜點再來拍個美照!
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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08/20 10:15
※ TW00500203:轉錄至看板 CAFENCAKE08/24 17:06
爆
Re: [閒聊] 高雄晚上到底可以去哪裡?我覺得高雄的點比較分散,可能年輕人也比較少,所以即便是好店也很難傳開 但我這兩年很認真在高雄生活,覺得高雄是一座超有魅力的城市呀 什麼資源都有又不用人擠人 擠霸昏XD 如果有車的話可以到大岡山看夜景 真的美85
Re: [心得] 咖啡機是最實用的公設其實喔. 用咖啡機+重烘培普通豆泡出來的咖啡. 然後還加奶精.. 跟買即溶的我感覺都差不多了. 甚至比不上豆子好一點的耳掛式.69
[閒聊] 難吃的台灣柯南咖啡廳雖然我知道這種動漫主題咖啡廳對味道不能太期待 但是這次真的突破下限了 這個主題是去年日本的主題 然後這個主題的周邊上次的台灣柯南咖啡廳就已經賣過了,所以今天去周邊商品就很了無新44
[閒聊] 起司蛋糕是不是被巴斯克取代了傳統重起司蛋糕以前到處都看得到 從friday餐廳到路邊小咖啡店都有 可以說是蛋糕裡的基本款 但最近發現越來越難找到了:( 前幾年巴斯克乳酪蛋糕突然崛起28
[食記] 嘉義 長榮文苑酒店 咖啡廳晚餐自助餐作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Food 標題: [食記] 嘉義 長榮文苑酒店 咖啡廳晚餐自助餐 時間: Tue Mar 1 20:21:17 2022 餐廳名稱:嘉義長榮文苑酒店 咖啡廳 消費時間:2021年/12月15
[討論] 日本咖啡廳文化是這樣的啦 小弟我看很多動漫 裡面的角色很常會出現在咖啡廳 一種是複合式的 有賣點心 餐點的 一種是賣純咖啡 配菸喝的16
[心得] 基隆適合帶嬰幼兒的咖啡廳寶寶1m多 平時一打一 這兩週天氣比較好 就會用揹巾+推車帶出去曬曬太陽還有喝咖啡 住在只有樓梯沒電梯的地方 所以必須用揹巾背寶寶後10
[食記] 摩斯漢堡-六月甜點-巴斯克乳酪蛋糕摩斯漢堡 台中學士店 消費時間:2022年7月11日 地址:台中市北區學士路300號 營業時間:24H營業(星期三晚上例外,星期四早上六點營業) 電話:(04)2235 65766
Re: [問卦] 咖啡的利潤是不是很高安安 小弟剛好有一段喝咖啡的經驗可以分享 剛接觸咖啡的時候是喝大賣場濾掛 後來接觸得多,開始會光顧咖啡廳 回想起來那時候滿不會喝的,什麼香氣啊、酸值、甜感、Body、餘韻根本不懂