[食記] 新竹竹東｜蕭如松藝術園區&四方青松茶屋

餐廳名稱：蕭如松藝術園區&四方青松茶屋
消費時間：2022:08
地址：310 新竹縣竹東鎮三民街60號
電話：03-5101711
營業時間：週一至週五 11:00-18:00 ／ 週六至週日 11:00-21:00

好讀圖文版

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蕭如松藝術園區藏匿在新竹竹東巷弄中的一抹靜謐，是為了紀念台灣當代水彩畫家「蕭如松」先生，而園區內保留了完整的日式建築與藝術畫作，清幽淡雅的環境更是充滿濃濃的日本氣息，還能體驗浴衣漫步其中，並品嘗日式茶屋提供的精緻茶點，宛如置身日本的錯覺，享受偽出國的樂趣。

久聞蕭如松藝術園區已久，到竹東遊玩時也常看到招牌，這次終於有機會來訪；園區位於新竹竹東三民街的巷弄內，這裡沒有提供停車場，車輛需停放於附近的路邊車格或鄰近的停車場在步行至園區。

｜蕭如松藝術園區_門票資訊｜

入園門票為 $100/人，門票可全額折抵園內消費，也提供免費定時導覽，有興趣的朋友可以先行預約。

蕭如松藝術園區占地不大，共分成五個懷舊日式房舍供遊客參觀，此為蕭如松老師的故居，為紀念台灣美術客家籍水彩畫家蕭如松老師而修復並保留其故居，規劃為藝術園區開放遊客參觀、用餐、場地租借及文化交流等用途。

斑駁的紅磚牆、充滿故事的日式舊房舍，這裡不僅是蕭如松老師生活的住所，更是孕育他藝術生命與教育的溫床，同時也是新竹人文化記憶的共同空間，承載了新竹與竹東在地藝術美學。

五個日式房舍分別為「故松居」、「松畫廬」、「松言堂」、「松香廬」以及「松龢廬」，每棟建築都有著不同的特色與展示的主題。

故松居：保存老師當時生活的原貌，展示蕭老師生前所使用過的器具、文物等用品。
松畫廬：展出老師生前之複製作品及珍貴的老照片、並模擬體驗蕭老師的美術教室。
松言堂：是整棟寬敞的大畫室，規劃成多功能教室，這裡不定期舉辦藝術課程。
松香廬：規劃為「四方青松茶屋」，提供遊客休息與飲食的場所。
松龢廬：為美學展覽館，作為美術及地方之文化藝術展示館，展示藝術家的繪畫、書法、雕塑等作品展。

｜蕭如松藝術園區_四方青松茶屋｜

四方青松是我與友人這次來竹東目的，是位於蕭如松藝術園區內的日式茶屋，外觀為日式老舊建築，內部裝潢保留了老宅木造結構，木質懸梁及日式隔間打造出懷舊日式氛圍，這裡提供種類豐富的精緻餐飲，這天是在平日來訪人潮不多，更是可以品嘗美食之餘享受片刻寧靜。

四方青松茶屋提供多樣化的餐飲選擇，有日式定食、套餐、鍋物、下午茶及茶飲，每份餐點均附前菜、主食、湯品、甜點及餐後茶，而餐後「日本水信玄餅」更為夢幻甜點，晶瑩剔透如水晶球的模樣完全讓人捨不得吃下呀。

四方青松茶屋也是寵物友善餐廳，而這裡的店長為兩隻超萌的西施犬，個性親人又不怕生非常受到喜愛，偶爾還會主動親近待在一旁陪伴遊客用餐，是不是超級可愛的呢

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