[食記] 員林 美保咖哩
店名:美保咖哩
地址:員林市南昌路39號之120
營業時間:12:00-14:00、17:00-20:30(公休見IG)
五六 20:30-23:30(供炸物、下酒菜與酒水)
消費時間:111.09
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圖文版:https://feedpig.tw/miho-curry/
開店以來人氣滿滿的美保咖哩,營業時間已經變更過幾次,google上還沒有地標,可以搜尋隔壁鄰居「南昌行」或是巷子口的「魯肉濱」,就在員林影城附近。如果是開車前往的話,2分鐘路程有個平面的「俥亭員林黎明停車場」
大家都是先被這外觀吸引的吧,白色牆面、紅橘招牌、紅色金旺。室內空間有限,沒有拍太多,大概可以坐10人,燈光黃黃、整體配色很喫茶店,屬於坐在裡面就心情好的那種
六種不同主食的咖哩,兩種燉的四種炸的、牛雞豬海鮮通通都有,很難選!酒有玻璃瓶裝啤酒、京都麥酒、Sapporo生啤等等,他們的咖哩很適合搭生啤,推薦來一杯,有300多跟500ml兩種大小
美保咖哩的咖哩醬是使用花蓮cume咖哩研製的16種辛香料與大量洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔等燉煮而成,是偏大人味的味道,整體味道濃厚,稍微帶點酸、堆疊的辛香料味,稍微帶點辣度,不是傳統日式會有點甜甜的那種。六款咖哩原則上醬是一樣的,但燉的兩款因為跟肉一起熬,會多了點肉汁味
燉牛肉咖哩
簡單的白飯、秋葵、半顆溏心蛋、玉米筍、漬物、牛肉塊,牛肉燉夠軟嫩,白飯也乾爽不黏
炸牡蠣咖哩
廣島牡蠣裹粉五大顆,新鮮飽滿,很牡,喜歡。點咖哩會附一杯無糖紅烏龍
美保咖哩可免費加飯、加醬各一次,可以點餐時就講,也可以吃到一半覺得不夠再加,我有減飯但還是追加一次醬,好吃好吃
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[問卦] 印度咖哩怎麼那麼好吃?今天跟印度朋友去吃咖哩 點了個鷹嘴豆咖哩 香料飯配饢餅 調味超讚又超香有夠神 真的是到目前為止吃過最好吃的咖哩52
[問卦] 有沒有羊肉做咖哩超好吃的八卦?晚上煮了羊肉咖哩,拿了大概一斤半的羊排, 兩顆洋蔥切碎,橄欖油炒香,加入羊肉拌炒20分鐘, 陸續加上洋菇切片、印度馬沙拉香料、 半罐番茄PASTE、印度咖哩粉拌炒..35
[問題] 煮咖哩總是焦鍋求救工具: 不鏽鋼鍋+黑晶爐 做法: 1.先用兩匙咖哩粉、一匙紅椒粉拌炒牛肋條塊+蘋果泥至香氣出來 2.加入分別炒過的洋蔥、奶油炒紅蘿蔔+鴻禧菇一起燉煮50分鐘21
[商品] 全家 泰式瑪莎曼咖哩牛肉飯【商品名稱/價格】:泰式瑪莎曼咖哩牛肉飯 $95 【便利商店/廠商名稱】:全家 【規格/內容物/熱量】:668 kcal19
[商品] 7-11 瑪斯曼牛肉咖哩飯 頌丹樂【商品名稱/價格】:頌丹樂 瑪斯曼牛肉咖哩飯 89元 (區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元) 【便利商店/廠商名稱】:7-11 【規格/內容物/熱量】:牛肉、馬鈴薯、四季豆 【評分】:9015
Re: [問卦] 台灣咖哩都用薑黃是什麼概念?先送上自己做的咖哩。13
[食記] 高雄 三民-誠食咖哩 炸腰內肉咖哩飯誠食咖哩 消費時間:2022年4月6日 地址:高雄市三民區大園街8號 營業時間:17:30~20:30 電話:0975-64092711
[食記] 台北專注咖哩 : CP值滿分的東區職人咖哩餐廳名稱:專注咖哩 消費日期: 2022年5月 地址:台北市延吉街39-1號 專注咖哩 : cp值滿分的東區職人咖哩 圖文網誌6
[問卦] 喜歡吃日式咖哩的都甚麼人?如題,日式咖哩通常就加一堆蘋果洋蔥馬鈴薯下去燉 吃起來甜甜的完全沒有香料的香氣 跟刺激感,相較於印度咖哩跟東南亞咖哩根本就是不同料理 比起叫日式咖哩感覺應該直接叫日式燉飯還比較符合 喜歡吃日式咖哩的人去吃正宗印度咖哩應該也不會喜歡那種味道 喜歡吃日式咖哩的都甚麼人啊? 有沒有八卦?