[食記] 高雄 福得小館 激推芋泥酥餅

餐廳名稱：福得小館
消費時間：2022年9月
地址：高雄市苓雅區和平一路179號（2023年會搬家）
電話：07 2220089
營業時間：週一至週日 午餐：11:00-14:00(最後點餐13:30)
晚餐：17:30-19:00(最後點餐20:30)

網誌：https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/355563868

下班後跟同事小聚
私心推薦內心收藏已久的名單福得小館
搭捷運可達，但附近比較不好停車喔！
撩ꄱ8歲請勿飲酒黹s不開車，開車不喝酒福得小館的菜單感覺會不定期更換
之後好像也會搬家，大家要去的話到時後記得關注店家的粉專
每日特餐附贈的餐前麵包跟濃湯
今天的特餐是鴨腿（好我其實忘記正確菜名了哈哈哈）
福德小館的員工都很專業
都能詳細地解說菜品油封蒜香薯條
附贈的鯷魚蒜香美乃滋，我本來以為我會不太習慣
沒想到沾起來很搭耶！鯷魚的鮮香跟薯條搭配的剛剛好
這盤是我們看其他客人桌上點了，覺得感覺很好吃
馬上問店員那是什麼我們也要來一份，哈哈！
酥炸東港漁村綜合海鮮附特製沾醬
這道菜真的很適合下酒，俗氣一點的形容其實很像鹹酥雞啦！
只是內容物換成海鮮，有蝦子、小捲、魚....
搭配青蔥跟蒜頭，非常開胃
我本人對芋頭的喜愛度偏普通
對芋頭的接受程度大概就只有芋泥，吃火鍋是絕對不會把芋頭放進去的那一派！
但福德小館的芋泥酥餅真的！非常好吃！
一開始上桌的時後，有點擔心覺得看起來偏油膩
但完全不會！外面那層餅乾炸很酥香，內層芋泥包裹著蛋黃（不確定是不是鹹蛋哈哈）
整體吃起來口感甜度完全打中我的心！這道我下次來一定必點
希望之後換菜單還是能看到他，太好吃了讓我很驚艷！
同事點的當日特餐
羅勒青醬拌炒現流鮑魚、干貝
老實說我有點忘記菜名（真的好不專業），哈哈哈
干貝給的蠻大方的，青醬的口感很清爽
清炒檸檬辣椒漁夫義大利麵
蝦子也給的很大方，同事還分了我們一人一隻！
墨魚臘腸燉飯佐酥炸小捲附辣味美乃滋
酥炸小捲很新鮮Ｑ彈
本來不是很理解為什麼要搭配辣味美乃滋
墨魚燉飯有點像是白醬的濃郁，搭配帶一點辣味的美乃滋
口感上就輕盈了許多，我自己很喜歡這道！
法式脆焦糖吐司佐香草冰淇淋
這道絕對是螞蟻人的愛
一看就知道甜上加甜，哈哈哈
建議可以多人分食剛剛好！焦糖的香甜搭配酥脆的吐司
飯後來一份很幸福
其實到這裡我們已經超飽了
布朗尼跟我們想像的不太一樣
濃郁偏甜，我們以為會是類似蛋糕的型態
這已經濃到很像一份巧克力ＸＤ
我們最後打包這份，實在吃不下啦！
整體來說福得小館餐點精緻好吃
等他搬新家換菜單還會再想去吃吃看！

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